芋头的各种营养成份有很多,也属于碱性类食物。而且芋头味美,制作方法多样,所以很受人们的喜爱。另外芋头里所含的矿物质氟,可以有助于保护牙齿和防龋的作用。那么对于部份家长就会问到,宝宝多大可以吃芋头呢?接下来我们就来祥细了解下芋头的主要功效和适合年龄,以及简单的制作方法吧。
只是宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化,宝宝太小,不易吃太多的芋头,否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些,可以将芋头放在粥里,熬粥的时候煮烂些,这样芋头本身的发干,也不会导致宝宝便秘发生。
宝宝吃芋头的做法
芋头玉米泥
食材:芋头50克,新鲜玉米粒50克。
做法:
1、芋头去皮洗净,切成块状,用水煮熟。
2、玉米粒洗净,煮熟,然后放入搅拌器搅拌成玉米浆。
3、将煮熟的芋头用汤勺背面压成泥状,倒入玉米浆,搅拌均匀。
功效:玉米富含蛋白质,多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚植物油酸等营养成分,芋头的淀粉含量达70%,此外还富含蛋白质,钙、磷、铁、钾、镁等,经常食用对肝肾有益。
淮山芋头烧排骨
食材:仔排1斤,芋头5个,淮山药1根,盐2克。
做法:
1、排骨洗净后,切成长短适宜的小段,加入料酒、生抽、盐略腌一会儿。
2、芋头、淮山药洗净后去皮,切成滚刀块。
3、锅中放油烧热,放入仔排大火爆炒。炒至仔排变色,略带焦黄。
4、将仔排铲至一边,倒入芋头翻炒后,加入适量盐调味。加入淮山药继续炒。炒至淮山药和芋头半熟时,倒入清水1 碗,大火煮开,改小火煮至仔排、芋头、淮山药酥烂。收干汤汁出锅即可。
功效:以芋头和排骨为主料的一道烧制菜肴。芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
通过以上对宝宝多大可以吃芋头,以及芋头的主要功效和适合年龄,以及简单的制作方法的祥细介绍。对于平时身体健康的小孩,可以适量的芋头。但一定要煮熟后食用。另外平时容易身体过敏的小孩,一定要注意,尽量少食。避免出现过敏等情况的出现。
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