在北方地区种植的苹果树，在休眠期可以抵御零下15度的低温天气，随着苹果树休眠期的结束，抵抗低温冻害的能力明显减弱，比如在春季，突然的倒春寒会使许多正处于开花期的苹果树受冻害。倒春寒一般发生在3月至4月份。受到冻害的苹果树发芽不整齐，如果苹果树赶在开花期恰好遇到低温天气，苹果树花蕾就会因为低温而遭受冻害。
倒春寒对苹果树有哪些影响?
在北方的苹果产区，春季随着气温的上升，苹果树也随着气温上升逐渐开始萌动春芽。一般苹果树花芽在气温达到日平均五度时开始萌动发育。当日平均气温达到15度，苹果树就会进入开花期，苹果树从初花期至盛花期后大约需要12天左右。在这期间，如果气温保持在15~18度，是最适宜苹果树开花坐果的温度。也正是在这个时期，在春季经常受到气温不稳定的影响，使苹果树在花期遭受冻害。大自然带来的对苹果树的春天洗礼，我们无法改变，但是可以寻找一些规律，减轻倒春寒对苹果树的危害。苹果树在相对干旱，温度相对较高的条件下，花期比较短，如果气温偏低，湿度偏大，相应的开花时间就比较长。
据有关数据显示。当苹果树在开花期如果遭受倒春寒温度低于零下4度，苹果的中心花受冻率达到70%，会出现严重的低温冻害，在气温为零下2~零下4度之间，苹果中心花的受冻害大约50%左右。等气温为0度至零下二度时，苹果树中心花的受低温冻害率30%左右。苹果品种的不同，对低温耐受度也有所差异。一般的苹果临界低温在零下2度左右。比如，红富士苹果在开花期如果遇到零下2.2度至零下1.7度的寒潮持续低温半个小时以上，花器官就会遭受冻害，出现授粉不良，致使苹果出现品质产量均下降，畸形果增多，坐果困难等。
如何有效地进行预防倒春寒的危害呢?
1，推迟苹果树的开花期，如果开春气温过高，苹果树由于受温度高的影响，开花期会提前。为了预防以后有可能出现的倒春寒，采用对果园浇水的方法，在苹果树萌芽前进行全园灌水2~3次，*壤湿度大需要的温度能量较多，用来降低地温，使苹果树的萌芽缓慢，然后，发芽之后至花蕾期，再视情况进行灌水1~2次。这期间应注意天气预报。这样处理之后，苹果树的开花期向后推迟一星期左右。
2，减少苹果树对太阳热能的吸收。白色物质反射太阳光较多，进行春季树干用石灰液涂白，可减少苹果树对太阳热能的吸收，向后推迟开花期。涂白部位主干再向上延伸一米，同时清除树干上的老烂皮等，并且可以预防病虫害。
3，喷洒植物生长调节剂。有意的进行向后推迟花期，可尽量躲过倒春寒的危害，在苹果树开花前喷洒植物生长调控剂，聚对苯撑苯并二恶唑简称pbo，属于一种果树促控剂。对于比较旺盛的苹果树，在苹果树开花前一星期左右进行全树喷洒，可延迟苹果树开花3~5天左右。也可采用0.1%青鲜素溶液，在果树萌芽前进行全树喷洒，也可有效地善后，推迟开花的时间3~5天左右。在苹果树的花蕾期按照0.3%硼砂溶液加+0.5%红糖+芸苔素内酯+0.2%磷酸二氢钾，对果树全树喷洒一遍，间隔6~7天再喷洒一遍0.2%磷酸二氢钾+0.5%红糖+0.3%钼肥+芸苔素内酯。可有效的增强苹果花抵御低温危害，提高坐果率。
4，采用花期熏烟防冻的方法。提前看天气预报。将准备好的熏烟材料在果园周围每隔20米放一处。在熏烟时应放于果园的上风口，密切注意气象变化，如果气温达到零度以下时，就可点燃，只冒烟不可用明火。可预防轻微冻害，温度过低则效果不好。
来源：延川县农业农村局
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