近年来，鱼越来越受我们广大人民群众的喜爱，鱼的做法不仅有很多，它还有很多很美好的寓意。比如在过年的时候，我们吃鱼的寓意是“年年有余”。鱼的丰富的做法更是满足了我们广大消费者的口味。鱼的味道不仅鲜美可口，它还有丰富的营养。可以满足我们身体成长所需要的微量元素。但是，我们一定要注意不要让鱼刺卡在喉咙里。
那么，鱼刺卡在喉咙怎么弄出来呢？
遇到喉咙扎了鱼刺不要担心，可以先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。如上述方法不能奏效，或吞了流食后痛感加重、异物感更明显，应立即到医院看急诊。千万不要强行大口吞咽蔬菜、馒头，以为能把刺带下食道，这样只会使刺扎入较深的部位，或卡在食道内，造成更严重的后果。
1、鱼刺鲠喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼骨。
2、用维生素C软化。 细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。
3、饮鸭涎水取活鸭子1只，倒捉鸭脚让其鸣叫，流出口涎， 用干净杯碗接盛，慢慢喝下滋润喉咙，细小鱼刺很快便会溶化。
4、饮井水。鱼刺卡喉，如果喝醋也不见效，可在次日清晨，喝1碗井水，即可消除鱼刺。
5、饮橄榄核水用橄榄核磨水服下，可以消除鱼刺
鱼本身的营养价值很高，我们应该愉快的享受它的美味带给我们的满足，不要因为一不小心被鱼刺卡到喉咙里给我们造成很多不必要的麻烦，尤其是很多小朋友被鱼刺卡住后以后就会变得不敢吃鱼了，所以，我们一定要多多留心。
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