电影《喜欢你》里,金城武饰演的男主是个性格冷淡的多金霸道总裁,对食物有着近乎偏执的挑剔,连煮即食面都有一套自己的哲学。
看了电影,妹子们有没有被撩到?那我们就煮一碗帅哥金城武的面吧!
出前一丁的面条本身就比较筋道,煮面时间严格控制在包装说明里的3分钟,加上过了冰水,去除了部分油脂,口感更加爽滑;
麻油的加入让这个方便面很有“古早味”,包装袋里本身附赠了一包0.8g麻油,挑剔的金城武加到了1.0g;
香葱末是点睛之笔,增添了风味。
不用煮面的面汤,而是重新加入开水,使得方便面更加的清爽,放置时间3分钟也使得面条达到了恰到好处的口感。
好啦!开吃吧!
这个面的要义就是要讲究、紧迫!用量和时间点都要严格把控!
电影里金城武使用的方便面是香港版本的麻油味出前一丁,面条有弹性,很劲道,不容易煮烂。
这里的麻油指的是芝麻油,不是花椒油哦。金城武偏执到用电子秤精准称出1g麻油的量,其实出前一丁里就附赠了0.8g的麻油了哦。
如果觉得《《喜欢你》电影里 偏执 多金霸道总裁《金城武》的完美泡面!》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!