雪媚娘 夏季最清凉的甜品做法

雪媚娘

东北的冬天 暖气太足总想睡觉 最适合来一个冰冰凉凉的雪媚娘 ~ 快过年啦 雪媚娘好吃也很快手 团圆的日子吃完正餐之后 再来一份冰胖子 觉得人生都圆满了哈哈

原料：玉米淀粉、糯米粉、糖、可可粉、牛奶、黄油、奥利奥、水果、奶油。

做法步骤：

第1步、把糯米粉 玉米淀粉 糖 牛奶混合搅拌到没有颗粒 有条件的可以过一遍筛

第2步、我用的是玉米油 把牛奶奶油和玉米油混合

第3步、搅拌均匀

第4步、到这种没有颗粒的状态

第5步、盖上保鲜膜

第6步、放入微波炉打40秒 拿出来是这个状态 搅拌一下 再放进去50秒

第7步、到这个状态就可以啦

第8步、用刮刀横竖切几下散发热气 搅拌均匀

第9步、到这个状态

第10步、拿出保鲜膜 平放在桌子上

第11步、把已经搅拌均匀的雪媚娘皮放在保鲜膜上

第12步、用保鲜膜压几下整整形

第13步、包起来放冰箱 或者自然冷却也可以 东北零下20几度 我直接放在外面了

第14步、奶油加入可可粉 可可粉过筛

第15步、搅拌均匀 到没有可可粉颗粒

第16步、用打蛋器打至硬性

第17步、这个时候皮已经冷却好了

第18步、揪成小团

第19步、用擀面杖擀成薄饼

第20步、放进圆底的碗里

第21步、加入奶油 中间稍微挖个小冻放进去奥利奥 再加一下奶油盖住

第22步、包起来

第23步、用手粉在底下撒一点

第24步、放在纸托上

第25步、在坐在小盒子上

第26步、用盖子盖上 可以冷藏 一天一内吃完 也可以冷冻 3天以内吃完

第27步、成品图1

第28步、成品图2

第29步、成品图3

第30步、成品图4

小贴士：

我是用微波炉加热的 因为方便又快 可以用蒸锅蒸 15分钟 要盖保鲜膜 蒸皮的时候不要总开盖

来自 美食天下 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 的作品。

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