蔓越莓饼干
By 京京~
原料：低筋面粉、黄油、白糖、蔓越莓干、牛奶、鸡蛋。
做法步骤：
第1步、准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.
第2步、黄油软化后，加入白糖.
第3步、打发成絮状.
第4步、加入蛋液.
第5步、搅拌均匀.
第6步、到入牛奶.
第7步、搅拌均匀.
第8步、加入过筛的面粉.
第9步、拌匀.
第10步、倒入蔓越莓干.
第11步、拌匀.用手揉成面团,把面团整形,放入冰箱冷藏一个小时.
第12步、把长方形面团放在案板上切片,依次摆放在油纸上.
第13步、烤箱提前预热,170度放入中层，烤18分钟左右,等饼干均匀上色了即可以出炉.
来自 美食天下 京京~ 的作品。
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