用蚝油作为主材料去做菜我们不是第一次了，每次也都可以称得上好吃又便捷，但是貌似还没用蚝油做过肉菜，所以今日份的鸡腿肉又将粉墨登场了。
希望大家喜欢我们今天的分享吧。
准备食材：大鸡腿肉、蚝油、姜片、蒜瓣、干辣椒、冰糖、姜丝、葱花等。
1、将准备的大鸡腿肉进行剔骨，剔骨之后，将剩余的肉放在碗中。
2、再将准备好的蚝油放在鸡腿肉中。
3、起锅烧油，将准备好的姜丝、姜片、八角放在锅中进行爆香。
4、再将准备好的鸡腿肉放在锅中，进行翻炒。
5、再在锅中加入适当的料酒。
6、再在锅中加入适当量的蚝油。
7、取适当量的酱油放在锅中，进行翻炒。
8、加入适当量的清水在锅中。
9、将准备好的冰糖、蒜瓣、葱花撒在锅中，一同蒸煮。
10、将蒸煮好的鸡腿肉盛出后，切成条状。
我们这道蚝油鸡腿就做好了，希望大家喜欢我们的分享。
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