已于上周五晚22:00首播的湖南卫视《中餐厅》第三季,青春合伙人黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫、林述巍就面临着0启动资金开餐厅的问题。得知此消息后,五位合伙人在开店前的准备过程中充分展现了各自的不同性格,他们之间的互动也几度成为网友们的讨论焦点:管家秦海璐与大厨林述巍对各自职责的坚守,“梳头姐弟”杨紫、王俊凯的互怼日常,店长黄晓明的操心与回寰……所以在没有资金的情况下,合伙人们都在干嘛呢?
秦海璐VS林述巍:财务管理与国宴大厨各司其职的坚守
秦海璐作为大管家,在“以物换物”的环节便充分展现了她“物尽其用”的立场与态度。兼顾了财务管理这一要务后,为了控制餐厅的收支平衡,秦海璐更是对每一笔账目都严格把控,预算要报备签字,采购要分轻重急缓,钱一定要花在刀刃上。而国宴大厨林述巍对于食材的新鲜、菜品的丰富与档次都有自己的坚持,这样一来便构成了餐厅最初的收支矛盾与壁垒。
从盘物资时的初拟菜单,到去菜市场采购食材,林大厨时刻都在璐管家的忍耐边缘疯狂试探,二人之间你来我往的几轮battle表面看起来火花四溅,实则都是对各自职责的坚守,谁不希望自己合伙经营的餐厅往好的方向发展呢?但璐管家对林大厨的坚持也做到了最大限度的体量与理解,坦言“富日子往穷日子过也不好过”。林大厨也明白璐管家的压力,还因此想起了自己所在饭店的财物总监。
王俊凯&杨紫:大堂经理与茶水妹的皮皮日常
大人们那边的局势似乎有些紧张,王俊凯、杨紫作为后辈弱弱地表示“咱也不知道咱也不敢问”,但即便如此也不影响“梳头姐弟”的日常互怼和欢脱互动。
搬完行李的姐弟俩都累到直不起身,杨紫还不忘调侃弟弟“刘海油了”;从五星酒店出来,大人们都在为颇丰的收获进行“商业互吹”,这俩却在相互“叫嚣”——杨紫:“大堂经理还要怎样,我一个茶水妹”,王俊凯:“这是你跟经理说话的态度么?”逗乐众人;回到餐厅,更是你拨吉他我弹琴,组起“美猴王”乐队进行了首次演出;第二天来到菜市场,杨紫凹成美食节目主持人,皮皮凯则成了小猴紫的摄影师,“小猴紫TV”自此成立;饭桌上两人还针对年龄毫不客气地互怼起来,“小凯我可是听你的《宠爱》长大的”,“我也是从小看杨紫姐姐看长大的”,怼完不过瘾,还舞起了经典鬼畜片段“紫禁之巅”。不得不说“梳头姐弟”给中餐厅带来了成倍的欢乐。
黄晓明:操心店长在线“霸道”
纵观全局,除了下决策和做定夺外,黄晓明算得上是最操心的店长:刚到餐厅便把房间安排得明明白白,舒适的房间留给伙伴,最小的房间给自己;搬行李有硬性规定,那就是“大行李必须两个人一起拿“;初入厨房会有猝不及防的消防安全科普;盘物资时要是不仔细听,黄店长会变成黄教官“怼”你;杨紫受伤,黄店长第一时间帮小猴紫包扎,得知其伤势加重后,坚持带杨紫去医院,“我不要你觉得,我要我觉得。‘你觉得’不管用,‘我觉得’管用好吗?”,一句话说得一旁的御姐管家秦海璐都直呼霸气;每当秦海璐与林述巍发生矛盾,黄晓明也充当着缓和气氛的角色。黄晓明像是一位大家长,悉心照顾着每一个人。
五位青春合伙人都有着鲜明的性格特点,让中餐厅的气氛变得鲜活而真实。在之后的经营过程中,他们之间还会发生怎样的故事?又会遇到什么样的困难,如何解决?尽情期待8月2日周五晚22:00湖南卫视《中餐厅3》的正式营业吧!
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