很多人都喜欢吃水果，但是有的水果都是应季才有，而那些一年四季都有的水果，大家吃的太多了，所以平时都比较少吃，而现在这个季节，石榴就快大量的上市了，到时候我们不管是在水果店还是超市还是路边上，都能看到石榴的影子，而石榴因为它好看又好吃，所以也是很多人都喜欢吃的一个水果，尤其是那些有人给自己剥石榴的人，那是最幸福的事情了。
石榴的营养价值很高，石榴的果肉看起来也非常的好看，就像一颗颗玛瑙一样，清香诱人；很多人觉得吃石榴很麻烦，剥石榴本来就是个麻烦的事情了，还要吐石榴籽，但是石榴籽是非常有营养的东西，石榴籽里面含有大量的维生素C、多酚类物质和类黄酮，而石榴籽里面含有的这些可都是强抗氧化剂啊，有延缓衰老的作用的，所以吃石榴如果还吐石榴籽的话，那就真的是在浪费了啊。
石榴选“黄的”还是“红的”，很多人都选错了，难怪石榴不香甜
不过说到石榴，很多人买石榴的时候，总是会被石榴的外表欺骗，觉得越红的石榴就越香甜越好吃，但是其实这都是错的，往往外表越红的石榴里面的果肉越白，越没有味道，所以你们是不是经常被骗呢。反正小编我是被骗了好几次的。我们在买石榴的时候，注意这3点，就可以挑到好吃的石榴啦。
第一点就是挑石榴的重量，这个方法和挑柚子的方法一样，一般我们可以选两个相同大小的石榴用说掂一下重量，重的那一个水分会足一些，吃起来的口感会好很多，而另外一个可能是因为放的时间太长所以导致水分丢失或者是本身就枯萎了。
第二点就是看石榴的颜色，一般情况下新鲜的石榴颜色都是比较鲜艳的，有的会有淡淡的红色，表皮也比较光滑，如果表皮有一些黄色或者是黑点，但是没有枯萎的样子，这种石榴就是比较香甜的，如果石榴外皮是青色就说明石榴没有成熟，或者是太红的因为一直太阳光照射，吃起来也不会太甜，所以选一些有淡淡的红色比较光滑的最好。
第三点就是底部的裂口处，我们买石榴的时候可以看这个裂口处，如果呈现菊花状，那么就说明石榴成熟了并且果肉比较饱满，如果这个裂口是含苞待放的样子，就说明石榴没有完全成熟，那吃起来也就没那么好吃。另外还可以用手拿捏一下石榴，如果有一种硬实感，说明石榴是比较新鲜的，如果有一种空洞感，说明石榴里面的水分都流失了，质量就不好。
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