在炎热的夏季，水果大量上市，比如在路边摊、超市水果摊，到处都可以见到西瓜的身影，而且每个人都喜欢吃西瓜，西瓜能够消暑解渴，而且汁多味美，但无论是在路边摊或者是水果超市，总有那么几个切开的西瓜，只要有人买就立刻再切开一个，而且这种切开的西瓜卖得非常快，有一次忍不住问水果店的老板，为什么切开的西瓜卖得非常快，而这位热心的老板也说了很多，原来卖西瓜也有这么多的“猫腻”。
【1】低价处理
无论是哪种食物都是有保质期的，西瓜也同样，放置的时间长就不会很新鲜，但是在选择食物时，只有新鲜的食物才会对他们有诱惑，于是把这些西瓜切开来卖，虽然价格便宜，但是能够刺激消费者，迅速地卖掉及时的回本。
【2】视觉诱导
把西瓜切开里面红彤彤的瓜瓤非常的诱人，能够直接刺激人的眼睛，让人产生想吃的欲望，而且很多人都不会挑西瓜，害怕购买到不熟的西瓜，这种切开的西瓜一看就是熟的，味道肯定很好，大家有没有发现再买这种半个的西瓜时，通常都会带一个勺子，其实这是也是商家的一个促销活动，虽然勺子不是很贵，但勺子的钱也都算在西瓜内，可是西瓜的量却因此上去了。
【3】价格诱导
价格高的东西很多人虽然都喜欢吃，但是在购买的时候也会犹豫，但西瓜本身也不是非常贵，切开一半后价格更加便宜，商家正是抓住消费者爱贪小便宜的心理，再加上西瓜的颜色，销量也在直线上升。
【4】坏果处理
在夏季的时候把瓜切开来卖是要促进销量，但是到了冬季，北方的水果不是很多，而且价格非常的高，因此很多超市的水果都会出现腐烂的情况，商家在这个时候就会把坏掉的一半切掉，把剩下好的一半用保鲜膜包好再进行销售，所以大家在购买这种切开的水果时一定要注意，腐烂后的水果虽然切掉了，但是细菌已经覆盖了整个表面，这种水果食用后也会对人体造成伤害。
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