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《红楼梦》中妙玉的茶道

时间:2022-05-03 12:45:15

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《红楼梦》中妙玉的茶道

妙玉天赋聪慧,资质不凡。她的茶艺精湛,可与贾府四春的琴棋书画并称绝艺;她续写的中秋诗,湘云、黛玉赞曰:"可见我们天天是舍近求远,现有这样诗人在此,却天天去纸上谈兵。"她对栊翠庵花木的打理得到了贾母的肯定。这些描写展现了一个美丽聪明、多才多艺的才女形象,因此得到了"气质美如兰,才华馥比仙"的赞誉。

作为一个带发修行的居士,妙玉性格带有浓郁的庄学文化色彩。古诗"纵有千年铁门槛,终须一个土馒头",意为人生无常、终须一死。妙玉自号"槛外人",自勉蹈于铁槛之外,超越生死,超出名利场,与《庄子》"死生存亡之一体""相忘以生,无所穷终"的思想同出而异名。妙玉赞"文是庄子的好",故自号"畸人",其要义在于特立独行,纯真无伪,通天道,远尘俗。《庄子》讲述了王骀、申徒嘉、叔山无趾、哀骀它等畸人的故事。他们外貌奇丑,招人嫌恶,但是精神境界非常之高。妙玉向往他们超越了有形物质世界而达到的逍遥游境界,所以引为同道。

作为一个佛门中人,更能禅悟茶禅一味的真谛,所以在第41回栊翠庵品茶,妙玉待客殷勤,表现出一位茶道高人应有的茶礼仪修养。她与贾母问答之间,含有"斗茶"比拼之意:一斗茶品,贾母出题说不吃六安茶,妙玉预先献上了老君眉;二斗选水,贾母出题问是什么水,妙玉预先选了旧年蠲的雨水。这两个回合,妙玉都想在贾母前头。

茶人以雪水烹茗为雅事,如宝玉《冬夜即事》:"却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。"他用新雪烹茶,妙玉则收取梅花雪水贮藏五年,品味更高。

茶史上僧尼为茶学、茶道的发展做出了卓越贡献,茶圣陆羽自幼在竟陵龙盖寺研习茶学茶艺,更亲聆诗僧皎然传授指导,终于写成《茶经》。茶道高僧与文人多有深交,围绕茶事吟诗作画,如灵隐寺韬光禅师与白居易,宝云山僧怡然与苏东坡。妙玉茶艺精湛,她请宝黛钗到耳房内吃体己茶,品饮中相互切磋,尤其与宝玉一来一往,机锋频出,这些描写与禅宗茶道有着深厚的文化渊源。

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