“八月十五月儿明啊,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片心呀~”伴随着动听的歌谣,中国传统佳节——『中秋节』即将盛装向我们走来。
为了让孩子们充分感受节日的欢乐氛围,丰富相关民俗文化以及饮食特色等知识,了解“月饼”的美好寓意,体验动手制作和集体劳动的快乐。甘泉县下寺湾第一幼儿园以此作为教育契机,于9月12日在全园范围内组织开展了热火朝天地『喜迎中秋节 巧手做月饼』主题活动。
大家通过观看视频对中秋节主要美食——『月饼』有了初步了解。
可爱的孩子们化身“小小面点师”,他们早已准备就绪,迫不及待地想让『月亮,快到手里来』啦!
老师也给孩子们介绍起『制作月饼』所需的各样食材,并按步骤详细演示。
小班孩子们纷纷开动起稚嫩的小手,开始努力尝试制作专属自己的美味啦!
经过了认真学习,中班孩子们都可以借助“模具”有模有样地制作月饼啦!
园长也来到他们中间进行耐心地操作指导,『好奇和探索』萦绕在身边,共同期待最后的成果吧!
哇塞,灵巧俏皮的『月饼』完成了,“炫耀”当然不能少,快来比一比谁做的最漂亮吧?
不论是揉捏还是团印一个又一个美味的『月饼』新鲜诞生,大家都对自己亲手制作的过程回顾无穷。
大班小朋友们在老师的指导下,有条不紊地擀皮、放馅、团压,再把面球放入模具中定型,所有工序一气呵成,真是棒棒哒!
大家分工合作、相互帮忙与探讨,在一片热火朝天的氛围中完成着自己的『月饼』成果,快乐的滋味溢于言表。
看着眼前这一盘盘诱人的“月饼”,真是让人口水直流啊!
它不仅是孩子们辛苦包制的劳动成果,更有浓浓的节日『团圆』之意藏在其中哦!
香香的月饼出炉啦
通过此次『喜迎中秋节 巧手做月饼 』主题活动,不仅让孩子们更加深刻地了解并学习到了中秋佳节有“吃月饼”的习俗与相关制作方法,还有效的弘扬了节日饮食文化。
更体验到参与、创造 、 合作的快乐,大家的动手操作、想象与创造力也得到了进一步提高,相信它带给孩子们的将是一种“不言而喻”的收获。
放学啦!小朋友们准备将自己亲手制作的月饼拿回家给爸爸妈妈品尝。老师们也体验到亲手制作月饼的快乐和喜悦,将月饼带回家,与家人欢度中秋!
(来源:县教科体局)
监制:曹圆宇 审核:路延编辑:步雨杭
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