香蕉好吃但不易保存？我也是今天才知道技巧，现在告诉家人还不晚！水果是我们在生活当中经常能够吃到的食物，特别是对于现在的生活过得越来越好了，很多的年轻人他们每天都是吃着大鱼大肉，那么适当的吃上一些水果的话，不仅能够帮助我们解腻，而且还能够补充我们身体所需要的营养，所以说水果也是越来越受大众欢迎了，现在的水果种类变得越来越多了，每一种水果吃起来都各有各的好，要是说到一年四季都有是买的这种水果，那就是香蕉了，香蕉可以说是水果店里边最便宜的一种水果了，特别是跟山竹，榴莲车厘子相比起来的话，香蕉只要三块钱是人人都能够吃得起的一种水果。
香蕉的营养价值丰富，它里边含有的钾和镁的含量很高，吃香蕉能够帮助我们促进食欲，促消化，润肠通便，不管是老人和小孩子都可以适量的吃上一些，每次吃多不消化也或者便秘的时候，那么都可以吃上一根香蕉来解决，香蕉在欧洲被称为了快乐水果，有类似巧克力的作用，尤其是学习和工作压力比较大的话，那么多吃香蕉的话，能够让你的心情变得非常的愉悦。
经常买香蕉的人应该都知道，香蕉虽然说好吃，但是却不易保存，尤其是在天气热的时候买回来，没两天的时间你就会发现香蕉发黑腐烂了，如果扔掉的话也会感到非常的可惜，那么香蕉为什么会发黑呢？我们在保存的时候到底该怎么保存呢？
香蕉在成熟的过程当中是会产生一种叫做乙烯的气体，学过化学的人应该都知道乙烯它是一种催熟剂，水果商为了能够防止香蕉在运输的过程当中变质，所以说在香蕉还是青色的时候就被采摘下来了，那么在旅途中被催熟，表皮慢慢变黄，果肉也更加的香甜，那么在保存香蕉的时候，我们应该怎么保存呢？我也是今天才知道的技巧，这样保存的香蕉一个星期不发黑不腐烂，操作是非常简单的，现在告诉家人还不晚。
首先我们需要找出一根绳子或者小铁钩，把一头从香蕉的根部穿过去，然后像晾衣服一样悬挂起来，放到一两通风的地方，香蕉最佳保存的温度是在8度到23度之间，那么我们都知道大部分的人把身高买回来了以后都是随随便便扔到角落里边就不管了，香蕉本身就是非常柔软的那么这样做的话，是会使香蕉受到挤压，被挤压的地方受损，很快就会腐烂变黑，那么把香蕉悬挂起来能够减少香蕉的受力面积，这样保存的时间会更长。
另外一个就是需要准备一盆清水，水中加入两勺盐，搅拌均匀，把香蕉放进去好好的搓洗一下，因为刚买回来的香蕉，它的表面都有催熟剂，如果不及时清洗的话，放上两三天的时间就已经熟透了，然后我们需要拿出干毛巾把表面的水分擦干了以后这样香蕉想放的酒并不是非常关键的地方，我们找来保鲜膜紧紧的把根部包裹住，这样就能够形成一个密不透风的环境，香蕉的根部是释放乙烯最多的地方了，包裹的话可以减少根部催熟气体的释放，最后减缓香蕉变熟的进程，这样香蕉就能够延长5~7天不变质了。
可能有很多的人他们都说长斑变黑的香蕉到底能不能吃呢？首先我们需要观察一下果肉，如果只是香蕉皮变黑，里边的果肉没有腐烂变黑，这样的香蕉我们是可以吃的，因为它比期间的香蕉会更加的香甜软糯，如果香蕉的外皮发黑，里边的果肉也开始腐烂，发黑的话，那么对于这样的香蕉来说是不建议大家吃的，容易导致腹泻，对我们的身体也是有害的。
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