由于现在的生活压力比较大，身体机能运转不畅，各种各样的疾病随之而来，最明显的能看出来的就是白发的产生，父辈们都说可以吃些何首乌来进行黑发。营养师大乔告诉大家，其实何首乌有肝毒性，冒着肝损伤的风险，去追求不确切的黑发效果，是个不明智的选择。别吃何首乌来黑发！它才是“黑发补品”，无毒要多吃，白发慢慢没，这菜就是芋头，首先芋头是没有毒性成分的，而且它的营养成分能够有效的调节体内的酸碱平衡，起到黑发的效果。接下来就把这款红豆地瓜芋头糖水的做法教给大家，有兴趣的赶紧一起学习一下吧！
红豆芋头地瓜糖水
By xiao为胖胖
配料：
红豆 200克、紫薯 2个、甘薯(白心) 1个、芋头 1个、红糖块 80克、干莲子 10个、干百合 适量、薏米 适量
烹饪步骤：
1.先将红豆洗净清水泡2-3小时（为了更好的出沙，可以提前浸泡一晚上）
2.红糖掰成块状（煲糖水选择糖块，口味更好）
3.芋头，紫薯，红薯洗净削皮
4.圆滚切块，切记不要切片，不然全部煮烂煮散（圆滚切法的切口平整，不损坏食物原始营养，煲汤更加不会煮散）
5.所有食材放入锅内，芋头，红薯，紫薯分开摆放（三种食物的含水量和软糯度都不同）
6.清水没过食材即可，喜欢糖水多的可以多加一点，但也不能加太多，不然红豆出沙后的浓稠就变稀了
7.放入电压力锅，时间20分钟结束，等10分钟后再开盖，小心烫伤
烹饪小贴士：
1、芋头具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。 2、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。 3、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
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