关注倒计食，吃啥有方向，本小编是一个吃货，比较喜欢吃一些美食，也比较喜欢自己做美食，所以每天会更新一些美食的教程，喜欢吃的朋友，可以学着做一下，今天就教大家怎么把吃不完的剩饭，变成下一道美食，不用浪费扔掉，也不用炒，只要家里有鸡蛋就能做成甜点。
其实在我们生活中很多时候家里做的饭都是会剩下的，有的人比较不喜欢吃剩饭，就把剩下的饭捡桌子的时候就扔掉，真的是很浪费，但是也没办法，留下来也没有人愿意吃，还有一些人面对剩饭真的是很舍不得，即使不愿吃，下一顿也要吃剩饭，宁愿新的饭剩下来也要吃昨天剩的饭，我妈就这样，结果天天吃的都是剩饭。
今天我就给大家解决一下这个剩饭的问题，既不用扔，也不在用剩饭弄个蛋炒饭了，现在都没有几个人还愿意吃蛋炒饭了，还不如把那蛋炒饭的鸡蛋留下来，学着做我这道甜点呢，好吃又简单，还不浪费。
【做甜点需要的食材】：剩下的米饭，鸡蛋几个，小葱2根，盐50克，鸡精25克，糖2.5克，山药泥适量，虾泥适量【甜点的做法】：
首先第一步就是需要准备4个鸡蛋，这一步是很关键的一步，需要把蛋清还有蛋黄分离，很多人都是不会分，其实最简单的方法就是准备一个矿泉水的瓶子，然后用瓶子把蛋黄吸出来就可以了。第二步就是把从切成小块，山药泥也放进去， 包括虾泥，放进剩饭里，在加上鸡精，盐，在把之前分离的蛋清放进去，然后搅拌均匀即可。第三步在平底锅上刷上油，在用勺子舀上之前搅拌好的剩饭，在锅里摊成一个小饼，记住在饼的中间弄出一个小坑，在把之前分离的蛋黄放进去，然后小火煎至，两面金黄的时候，在最后的时候撒上白糖，两面都要撒上。
这样做出来的甜点，味道超级美味，甜咸口的超级好吃。家里老人小孩都比较喜欢吃，以后家里剩饭就可以这样做着吃，节约是一种传统美德，同时也满足了我们的味蕾。
【注意】：山药泥，还有虾泥是可放可不放的，喜欢吃的就放上一些，不喜欢不放也是不会影响口感的，喜欢其他食材也是可以放进去，家里的剩菜都是可以的。
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