日前，在陕西南部的一个村子里，我们看见了这样一件即将失传的手艺，爆爆米花。对于笔者来说已经有十几年没有看到这样的场景了。于是，我站在这里，整整看着老人家爆完了一锅爆米花，才离开。
据老人介绍，如今买来这样的爆米花的人已经不多了。年轻人都喜欢去电影院购买那种五块钱一小桶的爆米花，然后再来一杯可乐。这种原始的爆爆米花的方式在年轻人的眼里已经是淘汰了的方式了。如今也只有村子里的中老年人回来购买，甚至在自己家里带上玉米和柴火，老人只收取加工费！
据老人介绍，如今在街头巷尾，走村串户，一整天下来也仅仅只能够赚几十块钱。如今环保严格了，这样的爆爆米花的方式已经不能够进入城市了。要是在城市里城管和环保局的人会来撵他们走，更有甚者会扣留工具罚款。
和老人一起出来赚钱的还有他的老板，老板说要是遇到熟人。他们也会免费帮忙加工不收取费用，因此很多时候，一天下来他们基本上赚不到50块钱，十分辛苦。估计90后，00后的孩子大都没有见过这样的爆爆米花的方式了吧
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