中国人爱喝茶，饮茶文化源远流长，“以茶代酒”的典故大家都听说过，尤其是逢年过节的时候，家里来了客人，会以茶水来招待。天热的时候，茶叶的保鲜是个大问题，有人把喝不完的茶叶直接放冰箱，以为温度越低越好。过几天就发现茶叶变质了，喝起来很苦涩，所以茶叶别直接往冰箱放!老茶农教你1窍门，茶叶放再久也不变质。
一定要密封好
茶叶的存放也是要分地区的，南方潮湿，北方干燥。如果你是南方人，可以把喝不完的茶叶放进冰箱里存放。但是在放进冰箱里面之前，一定要先用保鲜袋装起来，要把袋口密封严实，再放进冰箱，这样可以避免受潮与串味。小编建议大家还是买小包装的茶叶，喝多少取多少。还可以用专门的茶叶罐装起来，放在干燥避光的地方即可。
有的茶叶不适合放
茶叶除了叶子茶还有花茶，花茶就是非常不适合放在冰箱里的。因为低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的鲜灵度和浓度。不仅影响喝起来的口感，还非常影响花茶的香气。所以花茶需要通风、阴凉、干燥的环境才行，放在冰箱里无法满足这些条件。
取出来也有讲究
最后，从冰箱取出茶叶之后，千万别立即打开包装，否则这样会让茶叶受潮。最好是将茶叶放置一会，让其慢慢升温，等到升至常温后，然后打开包装袋，再进行冲泡饮用，而且饮用时间是有期限的，最好在1个月之内喝完。
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