【环球网综合报道】据美国媒体4月12日报道，美国阿巴拉契亚州立大学最新研究表明，运动后食用香蕉比饮用运动饮料效果更佳。
研究人员将参加75公里自行车骑行比赛的选手分为三组，在比赛期间每隔15分钟为三组选手分别提供香蕉与水，纯净水和浓度为6%的糖水(与运动饮料成分相似)，之后取各组选手血样进行检测。研究结果表明香蕉与运动饮料在帮助人体快速恢复体能方面效果相当，但相比之下，香蕉还具有消炎功效，有利于减轻运动后的肿胀、酸痛;具有更高的营养价值;能够促进新陈代谢。
研究人员表示，香蕉经消化后进入血液的降解产物具有抑制二型环氧化酶(COX-2)活性的积极作用，可以替代布洛芬、阿司匹林和其他非甾体类抗炎药(NSAIDs)，这些药物虽然也可以缓解疼痛，但经常产生损伤细胞、加重炎症的副作用。因此，香蕉可以成为这类药物的完美替代。
研究者建议大家可以在运动中程食用半根香蕉，在结束运动后食用剩余一半。食用香蕉时伴以纯净水即可，而不必再去饮用运动饮料。
该团队目前在进一步研究其他具有运动辅助功效的水果。水果中的纯天然植物成分很有可能成为未来运动营养补充的主要来源。
(实习编译：曲艺 审稿：刘洋)
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