可乐鸡翅这样做，美味好吃，能下酒能送饭，味道一流！
说起可乐鸡翅，想必大家都是吃过的，而且相信也有的朋友会动手自己做来吃，其实可乐鸡翅是挺好吃的，就是有点小贵，说实话好吃的东西，即使再贵也是值得的，小编是个十足的吃货，经常捣鼓些美食来吃，不过小编不只单单只是吃哦，小编是为了研究每一道美食的工序，今天小编就来教大家可乐鸡翅的做法吧，可乐鸡翅这样做，美味好吃，能下酒能送饭，味道一流！跟小编一起来瞧一瞧是如何做的吧。
首先选择鸡翅我们不要选冻的鸡翅，市场上很多商家都是把卖不完的鸡翅冻起来，第二天继续卖，第二天又卖不完又继续冻，这样一来二去，那些冻的鸡翅都不知道是留了多久的了，所以我们在挑选鸡翅方面一定要注意了，要买新鲜的鸡翅回来做，这样才能保证肉质感新鲜，吃起来也比较好吃。
说完了选择鸡翅方面，我们就来说说都需要哪些配料吧，做可乐鸡翅要把这些配料都备齐了：鸡翅，可乐，姜，辣椒，葱，蒜，盐，白糖，料酒，生抽，油，蚝油，酱油，香叶，八角。准备完了这些配料，接下来就是清洗鸡翅了，把鸡翅洗干净，并且两面都花刀。
鸡翅清洗完了，我们把鸡翅用盐和料酒腌制20分钟，趁着腌制的时间呢，我们把姜，辣椒，葱，蒜，洗干净切好，用盘子装着，把香叶和八角也洗干净了，把这些都洗干净切好之后，接下来就把鸡翅进行焯水，等水烧开了，把鸡翅放进去煮20分钟这样，就捞出来用水洗干净沥干水。
锅中放油，把白糖放进去炒一分钟，然后把辣椒和蒜还有姜也放进去炒，把鸡翅放进锅中一块炒，加入料酒，生抽，蚝油，酱油，香叶，八角翻炒几分钟，然后把可乐倒进锅中，盖上盖子焖15分钟，等可乐完全被鸡翅吸干了就可以出锅了，出锅的时候撒上一点葱花即可了。
可乐鸡翅就做完了，你们有没有跟上小编的步伐，学会这道美食啊，这样做出来的可乐鸡翅是非常好吃的哦，能下酒能下饭，味道绝对的一流，你们想吃的话，就去买食材回家动手做吧，不会做的，也可以评论区留言，小编教你们做哦。
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