骨关节炎以软骨的慢性磨损为特点。常在中老年发病,在疾病的初期,没有明显的症状,或症状轻微。早期常表现为关节的僵硬不适感,活动后好转。遇剧烈活动可出现急性炎症表现,休息及对症治疗后缓解。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形,严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。特别是老年人容易得此病那么关节炎患者护理需注意哪些细节?骨关节炎患者的饮食调理又是怎样呢?
1怎样改善膝关节炎
退化性关节炎,又称为骨关节炎,是指长期承受重力下,关节软骨退化,软骨下硬骨增厚,关节变形,失去弹性,而发生关节疼痛、肿胀、僵硬、变形的情形,以致活动受限,其中,最常见的就属膝关节炎。根据医学上的统计,人只要过了四十岁,“退化性膝关节炎”随时会发生,且年纪越大,发生率就越高,五十岁后的发生率约20~30%,到了七、八十岁时,可高达七成左右。至于发生的原因,到目前为止尚未有研究能明确的指出,遗传可能是重要的因素,而年龄、关节的活动方式、外伤及肥胖等因素亦不容忽视。
食物可以帮助改善关节炎的病情吗?在此提供几种有益于关节健康的饮食方式,希望您能吃出健康的关节。
一、 控制体重
减轻体重可以减轻脊柱及下肢关节负担,延缓膝关节磨损和退化的速度,过重者宜以低热量的均衡饮食来进行减重。选择食物的方式,纤维含量多且体积大者,如青菜、榖类;油脂含量少者,如去皮瘦肉、豆浆、蛋白;不被人体消化吸收者,如洋菜熬煮做成的果冻或蒟蒻产品等。
二、 远离导致发炎的饮食
动物性油脂会引起过多前列腺素而产生发炎的情形,烹调食物时应避免使用动物油。含Omega-3脂肪酸的食物则有助于减缓发炎,其最佳的来源是深海鱼,如鲑鱼、鲔鱼、鲣鱼等。
三、 选择益于关节组织的食物
退化性关节炎的病人平时应多吃富含胶质、软骨素,有利于关节软骨修复的食品,如鸡爪、蹄筋、贝类、小鱼干、木耳等。而生物类黄酮可加强关节内胶质的能力,加速关节伤害的复原,如柑橘、绿茶及全榖类。另外,抗氧化剂可以对抗身体中不稳定的自由基侵袭关节组织,常见的抗氧化剂包括β-胡萝卜素、维生素C、维生素E,食物来源如木瓜、蕃茄、胡萝卜、柳橙、奇异果、小麦胚芽、葵瓜子、糙米等。
退化性膝关节炎是一种老化的现象,平时应多注重膝关节的保护,适当的运动与休息,再配合药物及复健治疗,加上饮食的调整。另外,为避免骨质疏松的发生,可补充含钙丰富的食品,轻轻松松重拾关节的健康,以达到改善生活品质之治疗目的。
2人到中年注意养护关节
预防膝盖痛可以采用无痛下蹲的方法,双脚分开站立,缓慢地下蹲,但不要蹲得太深,下蹲的过程中一旦出现膝部疼痛就要立即停止,实验几次,就会发现自己在某个范围内(如屈膝40度以内)下蹲不会引起膝痛,然后在这个角度范围内每天缓慢下蹲、缓慢站起,练习100次左右。随着持续的练习,下蹲的角度会逐渐增大,症状也会逐渐减轻。
四肢关节避免强震
人到中年运动的频率和方式的选择要以运动后感觉舒适为标准,尽量避免竞技运动项目和长跑。“北欧越野走”是一种值得提倡的锻炼方式,行走时使用两根手杖交替向后撑,以推动身体向前,由于手杖可分担部分体重就不会加重对膝关节软骨的磨损,同时使用手杖可锻炼上肢力量和心肺功能,对全身也有好处。游泳和自行车也是适合中年人的能保护关节的运动。长跑不停地腾空落地对膝关节有伤害,最好保持慢跑小步,这样才对关节好。
3关节炎患者护理需注意细节
护理关节炎患者,特别是下肢大关节有问题的老年人,要注意小细节。肥胖患者应尽可能避免负重运动,减少或避免爬楼梯、手提或背负重物,游游泳或散散步,游泳是最佳的运动项目。
床的高度要适宜,可在床旁放一张椅子,有助于上下床;尽量坐高椅凳而勿坐低凳或沙发;最好在椅凳上坐着淋浴,而不用浴盆;如厕时使用坐厕,马桶上可装一定高度的塑料垫座,并在周围装上扶手。为保护受损的关节,可用护膝和手杖,手杖应选易于调节高度、适于抓握和底端接触面积大的轻巧木制或铝制产品。
病重者可用拐杖或助行器,助行器尤适于关节不稳定者。拐杖底端应装防滑橡皮,长度以使肘关节屈曲30°为宜;用拐杖要上臂负重,腕和肘关节要伸直。膝内翻或外翻者可用楔形鞋垫。
4喝酒对关节炎患者有好处吗
虽然大家常说不要酗酒,认为酒不是个好东西,其实不然,适当的饮酒是会对我们身体有好处的,那么饮酒对关节炎的治疗是不是也有好处呢?酒精对关节炎患者到底是好还是坏呢,下面我们就来看看到底酒对这一病情有什么样的作用和影响,希望能给大家带来参考。
每个星期饮酒量在3杯以上者,与不饮酒者相比患风湿性关节炎的风险要低52%;而每周饮酒4杯以上者,与每周饮酒不到1杯者相比患风湿性关节炎的风 险也要低37%。这里对一杯酒的定义是相当于含15克酒精,对饮用红酒、啤酒等各种情况都进行了折算,这些不同的酒类在预防关节炎方面都有相似的效果。
研究人员说,关节炎是由免疫系统错误地攻击关节部位的健康组织引起,而酒精可以抑制免疫系统的这种作用,因此饮酒有助预防关节炎。
对 于酒精的这种作用,近年来逐渐有研究予以揭示,比如瑞典哥德堡大学研究人员在美国《国家科学院学报》上报告说,如果让实验鼠每日摄入少量酒精,能够明显降低它们患风湿性关节炎的风险;,英国设菲尔德大学研究人员也在《风湿病学》杂志上报告说,对一些关节炎患者的调查显示,饮酒可以减轻他们的关节炎症状。
适当的酒精还是对关节炎的治疗有好处的,所以得了关节炎又爱好喝酒的人就不用担心要戒掉酒了,适当的喝点还是对病情有所帮助的,当然了,凡事都有个度,切记不可过度饮酒,不然后果就会不堪设想的。
5骨关节炎患者的饮食调理
由于骨关节炎与肥胖、脱钙、维生素A和D缺乏有关,因此在饮食上要注意以下几点:
1、进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
2、超体重者宜控制饮食,增加活动,减轻体重,以利于减轻关节负重。
3、蛋白质的摄入要有限度,食物中过度的蛋白质会促进钙从体内排出。
4、要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。
另外,要适当增加户外活动、锻炼,尽量避免长期卧床休息。
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