有不少家庭主妇在问，家里的老年人胃口不好怎么办，胃口差要怎么调理。确实，老人消化系统不好，难免胃口差，那么老人胃口差吃什么，老年人胃口不好怎么办呢？下面为大家带来一些介绍。
1老人胃口不好怎么办
1、促进消化
老人若是消化系统功能下降，而出现消化不良的情况，可多食容易消化、含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜，水果等，也要增加富含维生素B的食物如粗粮，豆类等增强肠胃蠕动功能。
家人可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝。陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝。神曲则既可用来冲水喝，也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右，喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。
2、改善饮食
辣椒、胡椒等刺激性调味要少用，因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适，应减少食用。
如果老人在进食时，表现为特别怕吃生冷或油腻的东西，可能是胃里寒气太重、热量不足。这时，可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料，起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中，或做成姜汤喝。草豆蔻一般用在汤中。
3、刺激味蕾
锌能够有效的促进体内的新陈代谢，参与味蕾素的合成，有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说，在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物，常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用补锌剂进行补充，新稀宝片安全、吸收好、口感佳，是个不错的选择。
味蕾对汤类食物比固体食物敏感，所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。饭菜温度要适宜，味蕾敏感的最佳温度为20℃-25℃。
调节脾胃功能会直接影响到老人的味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术，每味约9克，一天两次服用，连续服用半个月至一个月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反应，从而提高他们的食欲。
4、按摩腿脚
平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替进行。
用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，约1~3分钟，同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。
2开胃食谱
1、山药玉米粥
材料：玉米(黄，干)90克，山药60克，莲子50克，冰糖30克。
做法：将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。
功效：具有益气健脾、防癌的功效。
2、茼蒿炒肉
材料：茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末
做法：茼蒿切段，肉切丝。锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色，大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。
功效：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
3、酸菜鲫鱼汤
材料：酸菜、鲫鱼、葱、生姜。
做法：鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3~5分钟，然后改用小火煮15~20分钟，汤变成乳白色即可。
功效：鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤，能够开胃、补充营养。
4、山药芡实羹
材料：山药50克，芡实20克，山楂100克，冰糖30克。
做法：芡实加半碗水浸泡24小时，煮软;新鲜山药去皮，放进热蒸笼中大火蒸熟，直到软烂;把山药碾成泥，芡实用打浆机打碎;山楂去核切碎，加8倍水小火熬软，让汁变浓;山楂汤滤去皮渣，取汁;用山楂汁、山药泥和芡实浆混合成羹状，加入糖到酸甜适口;搅匀，分装成小碗，放冰箱备用;取出后，在室温下放一会儿，即可食用。
功效：山药滋补脾胃，强身健体;山楂健脾开胃消食;芡实也健脾开胃。三者搭配对于食欲较差的孩子具有很好的开胃作用。
5、糖醋芹菜
材料：芹菜500克，糖醋各适量。
做法：将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。
功效：本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。
6、番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法：排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。这道汤水能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
7、白术猪肚粥
材料：白术30克，生姜2克，槟榔10克，猪肚1个，粳米60克。
做法：猪肚同白术、槟榔、生姜共煮，至肚熟时，取汁，以汤入粳米煮粥。以麻油、酱油拌猪肚，佐餐药粥。
功效：健脾益气，消食和胃。主治脾胃虚弱，消化不良，不思饮食，脘腹作胀，大便泄泻。
8、苹果粥
材料：苹果、大米。
做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，
功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃、开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
9、山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
10、酸笋炒鸡胗
材料：酸笋100克、鸡胗150克、朝天椒两个、大蒜两瓣、姜两片，调料则需生抽5毫升、白糖5克、油15毫升、米酒15毫升、蚝油10毫升。
做法：首先要将鸡胗洗净，处理好。朝天椒切碎，大蒜切片备用。酸笋在烹制前，还要用清水先浸泡，切成片状后再用清水泡一下，反复拧干、漂洗、再拧干。然后上灶，炒锅里先不放油，将拧干的酸笋放入，调成小火煸炒。炒好后将煸干水分的酸笋盛出，这时炒锅再放油，大火加热后放入姜片、蒜片和朝天椒煸出香味，然后放入鸡胗翻炒变色，再放酸笋，同时调入米酒、生抽、蚝油、白糖翻炒均匀。都做好后，再继续炒3分钟左右，至完全熟透，即可出锅了。
功效：这道菜非常健脾开胃，也很下饭。
11、橘皮山楂茶
材料：橘皮15克，焦山楂、莱菔子各10克。
做法：将上3味共制粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。
功效：健脾开胃，化食理气。适用于小儿厌食症。
12、陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
做法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
3如何养胃
1.养成良好的饮食习惯
食物以清、软、松为主;进餐要科学，宜坐着吃饭不宜站立或蹲着吃;宜定时定量，每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食;宜少吃多餐，饭只吃七份饱，避免过饥或过饱或暴饮暴食，改掉“废寝忘食”、饥一顿饱一顿的饮食习惯，使胃保持有规律的活动。
2.温度适宜
饮食的温度应以“不烫不凉”为度，少吃生、冷、硬的食物，过烫、过冷、过硬的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
3.细嚼慢咽
吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化，汤最好饭前喝。
5.饭后莫运动
俗话说，饭后百步走，活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭，应在饭后20～30分钟开始散步，这样有利于消化。
6.注意防寒
寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，故要注意保护胃部，不要受寒。
7.避免刺激
酒精和香烟中的尼古丁都能刺激胃粘膜，导致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失调，引发胃病，因此，要想保持或恢复胃的健康，对烟酒必须要有节制。少吃辛辣，如辣椒、胡椒等、过酸、油炸、烧烤、烟熏等食物;少饮浓茶、咖啡等刺激强烈的饮料。
8.快乐进餐
我们都有过这样的体验，心情不好的时候胃口也不好，这就是情绪对胃的影响。中年男人工作紧张且生活压力相对比较大，这些对大脑皮层不断重复的不良刺激，很容易促成胃的病变。因此要保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激对脾胃功能的影响。吃饭的时候专心感受食物的味道和口感，避免边吃饭边思考问题的不良习惯，把商务谈判、工作问题、子女问题带到饭桌上的做法不可取。
9.服药慎重
切记不要自己乱服药，不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡。如阿斯匹林、消炎痛、糖皮质激素等。过于寒凉的中药如大黄、黄芩等，都不要长期服用。
10.补充维生素C
维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
11.注意饮食卫生
生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品，因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。
4肠胃不好的危害
1.便秘
消化不良的患者若平时吃过多的油性食品，如果平时吃太多油炸的、或刺激性的食品，导致食物堆积在一起，所以就容易出现便秘的现象。便秘又会使毒素堆积，从而形成恶性循环，危害健康。
2、腹泻
由于患者肠内的平衡被打乱，因此，腹泻也算是一种保护机制，这样可以把体内的毒素排出，但是如果过早服用止泻药就不可取了，这样做带来梗阻。
3、腹痛
由于消化不良所以肚子里的食物推挤的过多久而久之就会影响肠蠕动，当出现肠蠕动一场时就会引起腹痛呕吐的现象，严重者要及时的到医院进行相关的治疗。
5宝宝脾胃虚弱食疗方
宝宝脾胃虚弱食疗方
奶香麦片(1岁以上适用)
原料：牛奶250毫升，麦片100克。
做法：将牛奶和麦片同煮成粥即可。
功效：健脾养胃，滋心润肺，补充维生素B，促进肠蠕动。
山药薏米粥(1岁以上适用)
原料：大米适量，铁棍山药100克，薏米100克。
做法：将山药和薏米用食物料理机粉碎，然后与大米同煮成粥。
功效：健脾养胃，祛风除湿，去水肿，提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。
山药萝卜粥(八个月以上适用)
原料：大米适量，山药200克，白萝卜50克。
做法：将山药、白萝卜去皮，切成小片，与大米一起慢火同煮成粥。
功效：理气顺脾，促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果好。
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