松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。松子中的脂肪成分主要为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。那么吃松子有什么好处,我们一起来了解一下。
1松子的营养价值
1、松子中维生素E高达30%,同时磷和锰含量也很丰富。
2、松子所含的谷氨酸可高达16.3%,同时也富含脂肪油。
3、每100克松子中含有蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。
4、松子中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素,对人的身体健康非常有益。
以上为大家介绍了女人吃松子的好处以及松子的营养价值,希望能够让大家更多的了解松子这种坚果。另外,小编提醒由于松子油性比较大,不适宜大量进食,因此平时当零食比较好,一天进食松子最好控制在20到30克为好。
2吃松子有什么好处
1.老年人保健佳品
强壮筋骨,消除疲劳,能降低血脂,预防心血管疾病,对老年人保健有极大的益处。
2.抗衰老
有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是女士们润肤美容的理想食物。
3.健脾通便
能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
4.健脑补脑
松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
5.预防动脉粥样硬化
有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。因此,老年人常食用松子,有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用。
6.滋阴润肺
它对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花患者,均有一定的辅助治疗作用。
3松子的适用人群
松子实质上为松科植物红松、马尾松等的种仁,它既富含大量矿物质,又有含量达30%的维生素E,在食疗的角度而言,它有软化血管、延缓衰老的食效,所以民间一直视其为“长寿果”。
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子,以免身体消化吸收后,产生相反的副作用。由于松子油性较大,所以,吃得太多会使体内脂肪增加。因含丰富的油脂,所以胆功能严重不良者应慎食。
4松子吃多了会上火吗
松子吃多了不会上火的,松子的性小温,对肠胃很好,多吃松子不会上火并且能够改善便秘的情况。原因分析见下面解释。
每100克松子中含16.7克的蛋白质、63.5克的脂肪以及4.6克的粗纤维;另外,松子含有的钙、磷、铁等微量元素,这些都有很好的食疗作用。
多吃松子,能够润肠通便,因为松仁富含74%的脂肪油,而脂肪油主要分为油酸酯和亚油酸酯,这两种能够润肠通便缓泻而不伤正气,所以对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用,因此不担心吃松子会因上火而导致便秘。
注意:
对于脾虚腹泻以及多痰患者,最好要同松子保持距离。担心脾虚腹泻以及多痰患者吃了松子会出现副作用的现象,比如:腹泻。
5松子究竟什么人不能吃呢
1. 脾虚腹泻和多痰的人最好与松子保持距离,由于松子所含的油脂较多,对于腹泻以及多痰的患者来说,过多地食用容易加重病情,所以这一类人群应该少吃松子。
2. 肾亏遗精的人也不宜吃松子
3. 湿痰的人不宜吃松子
4. 松子含有丰富的油脂,胆功能不好的人群不宜吃松子
5. 由于松子有很高的油脂,热量也高,吃多容易发胖
6. 对于某些特殊体质的人来说,松子会对他们的味觉造成一定的混乱,从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少,而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃,以免造成烦恼讨厌的感觉。
这样说来,松子虽然有丰富的营养价值,但是不适宜多吃。特别是有特殊体质和某疾病的人群,要客观合理地利用松子的营养价值,对自己的身体产生好处。
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