白癜风不能吃什么菜看似一个简单的问题，但是对于这个白癜风患者们是一定要有清楚的了解的，绝对不可以掉以轻。因为正确的日常饮食对于白癜风的治疗是起巨大作用的，否则不但没有帮助，反而更会使白癜风病情进一步加重，影响很大，所以需要患者们对此特别注意才行。那么，白癜风不能吃什么菜?
1白癜风的几大日常护理方式
(1) 注意饮食，患者要注意调整膳食结构，牢记饮食禁忌，平时多进食高蛋白、高能量、维生素B族含量高的食品，比如猪瘦肉、猪肝、豆类及豆制品、新鲜蔬菜等，不吃富含维生素C的水果、蔬菜，如橘子、柠檬、柚子、山楂、鲜枣、番茄等;及时羊肉、海鲜、葱、蒜等发物或热性食物。
(2) 不要熬夜，随着生活节奏的加快。人们的夜生活也十分丰富，很多人有熬夜晚睡的习惯，这对人体的健康很不利，白癜风患者要注意保证充足的睡眠，不要熬夜，注意劳逸结合，养成规律的起居习惯。
(3) 加强锻炼，白癜风患者的自身免疫力普遍较低，白癜风患者平时选择适合自己的运动方式进行锻炼，可以结合发病部位进行，比如白癜风发生在手臂，患者可以选择打篮球、乒乓球、排球等，如果是下肢可以选择跑步、踢毽子、足球等，患者要注意运动时间不要过长，也不要进行太过剧烈的运动以免造成外伤。
(4) 衣着方面，患者平时应选择舒适宽大的衣物，特别是内衣内裤，不要过紧，以免造成局部皮肤出现微循环障碍，导致白斑出现。
(5) 加强皮肤保护，患者要避免外伤伤害，出现外伤要及时和主治医生联系，以便做出正确处理;避免阳光暴晒;尽量不要使用化妆品以免皮肤受到刺激发生过敏症状。
(6) 加强自身休养，保持乐观情绪。人的情绪变化与健康密切相关，情感的异常反应是疾病发生的内在因素。因此，在生活和工作中要适时调整自己的心态，克制异常的情感反应，提高自己对环境的应变能力。
(7) 出行注意。经常晒太阳，由于白癜风的发生，是因为受遗传、免疫、精神等因素的影响，引起局部皮肤和毛囊内黑色素合成出现障碍。而阳光中的紫外线能促进黑色素代谢，所以适当晒太阳，能使黑色素细胞转移到皮层中，使肤色加深，从而有利于白癜风的治疗。但在炎热的夏季，阳光中的紫外线反而能抑制黑色素的代谢，不利于黑色素的合成，所以，夏日应避免阳光的照射。
(8) 避免接触酚及酚类化合物。如氢醌单苯醚(取代酚的一种)，被用做橡胶的抗氧化剂，经常接触橡胶制品如橡胶手套，橡胶鞋带等，常引起局部脱色而出现白斑，而且在远隔部位也发生白斑损害。以氢醌单苯醚为主要成分的祛斑膏，亦可引起面部或手部白斑。
2白癜风不能吃什么菜
白癜风是一种顽固且较为敏感的皮肤病，所以对白癜风的饮食要求很多。白癜风患者不能吃的蔬菜有很多，就拿生活中极为普通的菠菜来说，白癜风患者是不宜吃的菠菜的。虽然菠菜含有丰富的维生素，但也含有草酸，草酸能和人体血液中的化学物质发生作用。因此，菠菜是阻碍治疗、加重病情、扩大病状、使病变长期不愈的因素之一。
另外，富含维生素c丰富的蔬菜也是广大白癜风患者要尽量少吃或是不吃的，例如西红柿、山楂、杨梅、樱桃、桔子、橙子、柚子等。这些水果含有较丰富的维生素c，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。
根据白癜风的病因和和发病症状来看，白癜风不能吃的蔬菜还有白菜、油菜、蒜苔、茼蒿、香菜、苋菜、芥菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、荠菜、香椿、韭黄、茴香、芥蓝、卷心菜、蒜薹、辣椒、豌豆苗、菊花脑、芥兰、苜蓿、牛心菜等。
3白癜风夫妻之间会传染吗
白癜风是一种恶性皮肤疾病，如果不幸患上此病，将会对患者外貌造成严重的影响。尤其是夫妻之间，如果有一方得了白癜风，很有可能会威胁家庭和谐。
白癜风不传染，但有遗传几率。该病的最大特点是易扩散，影响美容，治疗该病一定要对症对因，切勿乱用药，很多患者因为药物不对症造成迁延不愈，有的一拖就是几十年，白斑扩散的全身都是。
白癜风是不会传染的，夫妻之间也不会相互传染。传染病的传染过程是病原体侵入人体后，人体内的一种寄生过程。而白癜风是因为局部皮肤黑色素代谢紊乱而引起的皮肤，黏膜和毛发色素脱失性改变，根本就没有病原体，自然也就不会传染。社会上要做的应该是给予帮助，不应是对他厌恶，产生歧视的心里。
精神因素是影响白癜风的影响因素之一，可导致白癜风的发生，反之患白癜风的人又可因此而发生精神心理方面的改变，而精神心理方面的异常又可能导致白癜风的进一步加重。事实上，白癜风一般不会给患者带来肉体上的痛苦，更不会危及生命，对患者的伤害主要是因为影响美容而造成的严重的心理问题和社会压力。所以患者一定要有一个好的心理。
上述就是对白癜风夫妻是否传染的介绍，白癜风是没有传染性的，夫妻之间的性行为同样不会传染此疾病，因此不必过于担心。白癜风对患者的心理影响非常大，夫妻之间如果有人患上此病，千万不要冷落嫌弃他，而是要给对方足够的关怀与鼓励，帮助其早日治愈疾病。
4白癜风病因
一、工业污染：工业排污对环境造成的污染是近年来发病率增高的原因之一。工业生产排放的未经处理的废气、废水，以及迅速增长的机动车辆排放的尾气均含有许多有害于人体的物质，如二氧化硫、强酸、强碱、铅、砷、汞、苯、酚等化学或重金属毒物会直接对人体造成伤害。近年来，发现大量排放的氟类制冷剂破坏了大气层中的臭氧层，导致过量的紫外线照射到地表面，即会对人体造成伤害。以上诸因素都是皮肤病发病率增高的原因。
二、农业污染：农作物过量的使用化学药品，如杀虫剂、杀菌剂及催熟剂等，肉食家禽过量的喂食生长激素宰杀后在体内的残留，对人体健康均会造成不良影响。
三、小食品及饮料小食品及饮料对儿童的身体发育和健康有明显的影响，其原因是：
1、干扰儿童正常饮食规律，小食品饮料香甜可口，儿童将其做为零食随时食用，久之则不能按时间正常用餐，打乱了正常饮食规律。
2、久用伤脾胃：小食品饮料多属甜味食品，中医认为久用甘甜之品会导致胃热积滞、食欲下降、甚至厌食、偏食。长期偏食导致营养素摄入不足，因营养不良而使免疫力下降，即影响身体正常发育，又会导致许多疾病的发生。
3、有的不符合卫生标准的小食品会含有许多化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等会给儿童身体造成直接伤害。
四、内分泌与免疫功能失调：某些致病因子(化学及重金属毒物)导致机体免疫功能紊乱、内分泌功能失衡，产生抗黑色素细胞抗体，造成黑色素细胞损伤、脱失而发病。被损伤的黑色素细胞可再释放抗原，刺激机体产生更多的抗黑色素细胞抗体，使更多的黑色素细胞被破坏，因而形成恶性循环，导致病情进一步发展。人体免疫应答反应是较复杂的生理病理过程。此外长期的心理压力、精神创伤也可导致机体神经体液调节失衡，内分泌紊乱而发病。
五、微量元素缺乏：微量元素是参与机体新陈代谢中间环节的活性物质，如铜、锌、硒、碘等，它们直接参与黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用。研究证明，微量元素缺乏和比例失调都可导致黑色素细胞合成障碍。
六、神经精神因素：现代生活节奏使部分人心理负担过重，经商者，每遇到生意不佳而焦虑;做工者，时有担心失业而忧愁;机关工作人员，因人际关系及升迁而思虑过度。一些人心胸虽然宽广，心理承受能力很强，但遇到突发事件的巨大打击，超出心理承受限度，也会陷入苦闷之中。长期的心理压力和精神过度紧张，能导致机体内分泌失调，免疫功能紊乱而发病。此外，长期超负荷的工作压力，无规律的夜生活及不良嗜好，使机体经常处于过度疲劳状态也是原因之一。
七、遗传因素：临床观察，仅少数病例与遗传有关，但不影响该病的治疗。
八、中医理论：中医认为，白癜风的发病是机体内外因素互相作用的结果，内因为肝脾肾虚，多由肝血虚、肾阳虚、肾气不足、致令机体阴阳失衡，气血失和，在此基础上湿热风邪乘虚而入，客入肌肤，闭阻经络血脉，肌肤不得温煦，皮肤毛发失养致黑色素脱失而成白斑，中医治疗比较有效的是白癜扶正散，该药养肾补血使机体达到阴阳平衡，但该药药方尚未公开，在清朝时期此方即已因治愈较多的白癜风患者而在一方闻名。
九、外伤：烧伤、烫伤、刀刺伤、蚊虫叮咬、感染后皮肤形成白斑。外伤为诱发因素，是在肌体气血不和的基础上而发病。
5白癜风饮食保健方法
第一、白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
第二、多吃一些含碘的食物。因为，白癜风患者的甲状腺可分泌出一种叫做甲状腺素的激素，有产热效应。因此，白癜风患者可以适当的吃些含碘丰富的食物。譬如，紫菜、海带、淡菜等等。还有一些矿泉水里面一样含碘。
第三、多吃含矿物质、铁、钙的食品。很多女性白癜风患者特别害怕寒冷，气温一下降，身体就会受不了。即使在暖和的房间里，也会手脚冰凉。这就是缺少铁的表现，可适当的吃一些含铁丰富的食物，如猪肝、猪肉、大豆、鸡血等等。
第四、 忌食含有大量维生素C。维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。含有维生素C多的食物如西红柿、桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。
第五、加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
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