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来源:行走在乡间
早上一位来自山西省运城市的群友向笔者寻求帮助,说自己种的桃子大丰收了,但是却少有收购商来采购,眼看着果子一天天成熟却没有销路,不知道该怎么办,希望笔者能帮忙宣传下。
在经过笔者的简单了解后发现,像这位群友一样没有销路的桃子在多地都有出现,河北省保定市满城县桃子无人收,只能倒掉,甚至有人直接砍树。看到这里,笔者也倍感疑惑,为何今年桃子会滞销,甚至是多地都在发生?具体原因,我们来听听山东省果树研究所研究员——张安宁,是怎么解答的。
01单个品种面积过大 造成局部挤压
第一个是今年是一个丰产年份,单个品种面积过大,造成局部的挤压。像南北方的仓方早生集中成熟上市,市场一时消化不了。
再比如早熟的春雪、春美和这个中熟的仓方早生、新川中岛都是好品种,但是大量的上市季节都卖不上好价钱。
02中熟品种栽培面积过大 导致产量过剩十年之前,早中晚熟的品种比例基本上是2:7:1,近几年比例变化为3:6:1,中熟品种的比例还是过大。03雨量偏多影响长距离运输南北方的雨量偏多,直接阻碍长距离运输,经销商保险期间,减少了走货量,因而造成少量局部积压。
04过度营销宣传在自媒体时代,过度宣传,导致风声鹤唳。其实市场滞销的这种情况,只是暂时的。05忽视品质目前市场容量足够消化目前市场产量,但是市场的优劣差距会越拉越大。就是好的品种好的果实,价格会越来越高,而品质差一些的,价格越来越低。
除此之外,张老师还表示,目前这种市场价格较低的状况,也是将来桃子产业整个发展的一个新的常态。张老师个人认为,针对目前这种销售难的情况,农民低价出售,还是会有一定的收益。但对于社会资本或者是规模化生产进入农业领域的企业来说,就很难挣钱了。与此同时,在这种新常态的条件下,桃子低价销售状况还会继续。未来几年桃产业的品种结构调整还会继续。比如:1、早熟品种会有一个稳定的品种结构调整阶段;2、中熟品种还会继续减少,出现多样化需求;3、晚熟极晚熟品种,栽培面积会继续增加,但是发展晚熟极晚熟品种的同时,也需要一个多样化的品种搭配。
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