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在4万多亿规模的生鲜零售大赛道里，巨头下场、资本加注、平台爆雷似乎早已是家常便饭。行业大环境暗流涌动，生鲜赛道在此背景下开始不断细分：生鲜电商、生鲜超市、生鲜便利店、生鲜团购等小业态迭代不断，层出不穷……连月来，业内几家头部平台连续获得大笔资本融资，再将生鲜零售赛道推至风口浪尖，拉开一场新的割据战。
资本聚焦，生鲜零售再迎融资潮
据《零售圈》统计，近三个月来，共有同程生活、兴盛优选、十荟团、谊品生鲜、每日优鲜等多家生鲜零售平台先后获得融资。
6月10日，同程生活宣布完成2亿美元C轮融资；
随后在7月22日，兴盛优选完成约8亿美元的C+轮融资；
老前辈前置仓模式的生鲜电商——每日优鲜也在7月23日宣布完成新一轮4.95亿美元融资。
7月29日，十荟团宣布完成8000万美元C2轮融资，此前的1月和5月，十荟团分别B轮和C轮的8830万和8140万美元；
8月5日，谊品生鲜宣布获得25亿元C轮融资，至此将生鲜零售这波融资潮推至顶峰。
近期社区生鲜企业融资事件统计
日期
类型
融资方
融资额（美元）
投资方
KKR、腾讯、红杉中国、天一资本等
7月生鲜电商 每日优鲜 4.95亿中金资本、工银国际、腾讯
7月
社区电商十荟团8000万
鼎晖投资、GGV纪源资本、渶策资本、民银国际
8月
社区生鲜
谊品生鲜
25亿RMB≈3.6亿美元
腾讯、今日资本、钟鼎资本
制表：零售圈
生鲜市场能再次掀起资本融资潮，主要是由于疫情的催化使得线上生鲜生意成为特殊时期居民的重要支撑，使得各大平台的GMV和渗透率都得到爆发式增长。
以十荟团为例，其在疫情期间的业务单量翻倍，武汉地区业态增长甚至高达500%。3月份，十荟团宣布GMV破5亿，4月，其GMV突破6.5亿元。
主流平台间模式发展对比
在这波融资潮中，除了背靠阿里的盒马和传统商超巨头的生鲜业态布局，生鲜赛道上几大主流模式的标兵代表几乎尽数被囊括。比如以前置仓模式每日优鲜为代表的生鲜电商；以同程生活、兴盛优选为代表的社区团购；以谊品生鲜为代表的社区生鲜。在4万亿生鲜市场规模下，这些玩家各占优势，以其特色模式活跃在生鲜零售市场。
生鲜零售主流平台模式对比
平台
成立时间
运营模式
发展现状
宝妈+社区店+社
群
合并“你我您”；完成三轮融资；
依据供应链优势
打造一城一味
同程生活
小程序购买+线下自提
战略合并邻邻壹；
业务大调整，上线本地化生活服务，趋于“美团化”
兴盛优选线上预售+线下自提已进入湖南、湖北、广东等13个省，核心在下沉市场每日优鲜前置仓实现全面盈利，生鲜赛道唯二的盈利范本 谊品生鲜
店仓一体
社区生鲜门店+谊品到家APP/小程序
开启“舍命狂奔”模式，目前拥有900家门店
制表：零售圈
以生鲜为切口，各个平台在运营模式上独领风骚，各占高地。
生鲜电商中每日优鲜在玩了5年的烧钱游戏后，以全面盈利跑通前置仓模式，在20多个城市铺设1500多个前置仓，以4.95亿美元创造生鲜行业最大规模融资额，成为生鲜电商平台中的排头兵。
而同时起步于的十荟团、同程生活、兴盛优选等社区团购因疫情的助推和占据“集中预售、产地直达、没有房租、人工成本低”等优势而显露头角，分别站队巨头。其中兴盛优选、同程生活背后是腾讯，十荟团背后是阿里。
最后，社区生鲜赛道上的谊品生鲜目前已经进行全面的线上线下业务扩张、产业链整合。与同为社区生鲜店的钱大妈相爱相杀，抢占社区生鲜市场。
各大主流模式下的头部玩家，虽然起步时间有早晚，但基本上通过自身模式上的优势及打法取得了阶段性的发展。
巨头入局，拉开新战场
生鲜赛道上，除了取得阶段性发展的头部玩家，融资潮下的狂热的资本方，还有第三方——强悍的互联网巨头。
上半年疫情爆发以来，巨头们开始相继入局社区团购。和前些年生鲜电商一样，社区团购成为新一轮的热点市场，巨头们趋之如骛的新风口。
，京东最早切入社区团购。随后7FRESH旗下友家铺子、七鲜超市、七鲜生活等多业态推出了友家铺子、京东区区购、小七拼等团购服务；
6月中旬，滴滴入局。在成都上线“橙心优选”小程序，以低价迅速杀入社区团购市场；
6月底，阿里紧跟其后。旗下菜鸟驿站从快递服务升级为数字化社区生活服务站，联合大润发、欧尚等商超在上海、南京、苏州等15个城市开放社区团购；
7月，团购出身的美团成立优选事业部，推出社区团购业务——美团优选。
至此，巨头们的陆续入局，拉开了生鲜赛道上，社区团购这片新战场。巨头分食，资本入局，而后呢？
新零售时代下，生鲜零售的发展更是巨头小兵混战再加上各路搅局，“爆雷”、“融资”、“扩张”、“盈利”等话题总是不绝于耳。然而对于一个行业来说，这些关键词背后，代表着尚未定格的行业格局和绝佳的创业机会。
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