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试卷大全旅游宝典
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都说当代年轻人的快乐
不仅有诗和远方
还有甜品和奶茶
但是最近
知名甜品店85度C、
满记甜品和桂源铺
又双叒出事了
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据媒体报道有一批知名餐饮单位因为食品安全问题吃到罚单。上海市市场监管局近期公开的行政处罚信息显示,桂源铺、满记甜品、85度C等餐饮品牌旗下的门店存在违法行为。······································································85度C门店当天制作“后天”蛋糕
································································我国《食品安全法》规定,禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品。
5月5日,当事人又从位于浦东金桥的另一家桂源铺加盟店调拨了24盒雀巢淡奶油(生产日期:12月4日,保质期至6月3日)。上述淡奶油共108盒,当事人将其作为食品原料添加入对外销售的“招牌特调奶茶”。至案发,上述淡奶油除已在到期前使用掉的部分外,其余均已过期,但当事人仍继续用于制售奶茶,共使用7盒,剩余13盒。当事人用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产、经营食品,浦东新区市场监管局依法对其作出责令停止违法行为并罚款5万元的行政处罚。满记甜品门店饮料菌落总数超标4月11日,普陀区市场监管局对满记甜品真如星光耀广场店经营的芒果冰(现制饮料)进行抽样,后经检测,结果为菌落总数超标。(该店已于5月6日注销)。
根据上海市食品安全地方标准《现制饮料》,冷加工现榨饮料和冷加工现调饮料的菌落总数分别不得超过10万CFU/毫升和5万CFU/毫升。
菌落总数超标,说明相关食品生产加工时卫生条件不佳,可能污染食品的细菌较多,该环境下制作加工的食品更容易变质。当事人构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为,今年7月,普陀区市场监管局依法对其作出没收违法所得并罚款5万元的行政处罚。看到抽查结果网友们也炸开了锅!▼@牛妞:太可怕了,都是平时经常吃的品牌。@盛夏诗雨:原来“特调奶茶”是指用过期原料“特调”而成的奶茶,我笑了……@小蘑菇
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