治疗高血脂的偏方 高血脂的饮食禁忌

高血脂一般指高脂血症。高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。那么，高血脂怎么治疗?

治高血脂的偏方

苦瓜方

原料

苦瓜100克。

用法

将100克苦瓜切好，加入素油、豆豉、葱蒜及调料，或者将苦瓜切好后，用水焯一下，再加入调味品一拌即可。同牛奶一起吃，天天坚持。

功效

清暑除热，明目解毒，缓解劳乏降压，开胃进食，益气壮阳。

首乌煎

原料制首乌30克。

用法

将制首乌加300毫升的水，煎20分钟左右，取汁150～200毫升，分2次温服，天天1剂。

功效

补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。

生山楂粉

原料

生山楂适量。

用法

将适量生山楂，研成细末，每次15克，每日3次，1个月1个疗程。

功效

健胃消食，降压降脂。

高血脂的症状

高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤，但其发生率并不很高;而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。

高血脂的饮食禁忌

1、合理膳食结构

肥胖并高脂血症的饮食，主食应以谷类为主，碳水化合物占总热量的55%以上。增加豆类食品，平均每日摄入30克，动物蛋白的摄入占每日蛋白摄入总量的20%，脂肪不超过总热量的20%。新鲜水果蔬菜400克/日以上，以深色或绿色蔬菜为主，减少精米面的摄入以粗粮为宜，鱼类含有多价不饱和脂肪酸可防治动脉粥样硬化。此外，燕麦及黑木耳具有较明显的降脂作用。故每日可用燕麦50克、黑木耳5-10克等。

2、高脂血症的禁忌食物

忌吃或少吃胆固醇高的食物

蛋黄、猪脑、猪肝、皮蛋、鳗鱼、蟹黄、猪腰子、鱼籽、奶油、鱼肝油等含胆固醇高的食物。

忌食太多甜食

过食太多碳水化合物如：蔗糖、果糖，可是血清胆固醇和甘油三脂增高。

忌偏食

提倡混合饮食，以广泛吸收维生素及微量元素。如：青菜及肉类中的维生素C、B6、B12、泛酸锌;豆类、谷类及坚果中铬、锰;海带中的碘，大蒜及洋葱均有很好的降血脂、预防动脉硬化的作用。

忌多食牛肉

过食牛肉可增加血清胆固醇的含量。

忌多饮咖啡

过多引用咖啡会使血清胆固醇增高。

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