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它是“碱性食物” 常吃能润肠通便 开胃消食 老人孩子要多吃!

时间:2024-05-18 03:59:53

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它是“碱性食物” 常吃能润肠通便 开胃消食 老人孩子要多吃!

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家有一老如有一宝,我们都希望家里的老人身体健康,眼睛不花腿脚灵便,平时能够自己享受生活经常出去玩一玩。但是人上了年纪身体素质就会下降,面对衰老最好的两个方法就是运动和饮食。今天小编和大家聊聊饮食。它是“碱性食物”,常吃能润肠通便,开胃消食,老人孩子要多吃!老年人适合吃一些好咀嚼有营养的食材,南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力。用南瓜做的小花卷家里老人爱吃更好消化。小编为大家分享的这道南瓜小花卷大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!

南瓜小花卷

配料:

南瓜 80克、面粉 200克、酵母粉 3克、白糖 一小勺

烹饪步骤:

1.锅添水,放入南瓜,大火蒸十分钟

2.蒸熟的南瓜用筷子扎透即可

3.用榨汁机榨成泥

4.面粉放入盆里,加入南瓜泥

5.碗里加入3克酵母粉,用温水化开

6.到入酵母水,揉成光滑面团

7.醒发原先两倍的大即可

8.把发好的面团,均匀分成两半

9.把一个面团擀成大薄片

10.在把另一个面团擀成大薄片,摸上一层食用油,撒上薄薄面粉

11.卷成卷

12.做成花卷

13.锅添水,放入花卷,醒发半个小时

14.大火烧开,蒸十五分钟

烹饪小贴士:

选购技巧1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购。2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存。3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜。4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜。5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好。6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面。7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。这道南瓜小花卷大家喜欢吗?

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