饼是我从小吃到大的美食,从小我最喜欢吃的就是糖酥饼,那时候觉得糖酥饼比任何零食都好吃,如今现在我对糖酥饼的感情仍然不减当年,时间久了不吃还是会馋得慌。
今天我就来跟大家分享糖酥饼的做法,香甜酥脆,吃一口满嘴留香。大家都喜欢吃糖酥饼吗?
制作视频
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原料
面皮:面粉300克、温水180克酵母3克、白糖10克油心:面粉200克、花生油100克花生糖、白芝麻适量
做法
①分别把面皮和油心材料混合均匀,搅拌成团。②把两种面团分成等量的胚子,用面皮包入油心,擀成长方 形,然后往中间折叠,再擀薄,卷成条。③用刀切成两等份,包入花生糖,撒上白芝麻,擀成饼状。④放入平底锅,慢火煎至两面金黄,出锅摆盘即可。
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