我非常喜欢做实验,而且做了许多小实验,例如:在鸡蛋上写字;怎样烧水既省煤气,又省时间……但我还是喜欢水培大蒜这个实验。
当时我在书上看到“水中培养大蒜”,我想:在泥土中生长的大蒜,把它放入水中,它能活下来吗?应该死掉才对,植物生长需要养料,但水中又没有养料。我不相信,准备照书上介绍的那样,做一个小实验。
在妈妈的帮助下我完成了以下几步。先找来一个小盆、一根钢丝和几瓣大蒜。首先用钢丝穿过大蒜的边,把钢丝弄成圈,放在盆中,再加入水,水位要低于大蒜的一半,否则大蒜会被淹死的。最后一步就是要把装大蒜的盆子放在阳光下,让它吸收阳光。
晚上睡觉前,我跑到阳台上,看了一下大蒜,发现它没有任何变化。我想:大蒜不会死了吧,怎麽一点动静也没有呢?我把自己的想法告诉了妈妈,妈妈说:“大蒜发芽就像乌龟爬那样,很慢,需要一段时间”。过了三天,我看到它还没有动静,便想:“要等它发芽,大概要一个月,所以我一个月后再看它”。随后,都是妈妈每天给它换水。一个星期后,我突然发现大蒜上冒出小点似的、嫩黄色的芽儿,我十分高兴,马上让妈妈来看。又过了几天,嫩黄色的芽儿长大了,变成了绿色,有一片冬青叶子那麽大。又过了一个月左右,它有一尺多高,就像一盆亭亭玉立的水仙花。我成功了。
又过几天,妈妈把蒜苗切了,炒给我们吃,让我们尝尝自己种的菜。我看见了,哭着问妈妈:“您为什麽要把蒜苗割了?本来还可以当花养呢!”“蒜苗就像韭菜,割了一茬后还会再长出来的。”我发现大蒜头越来越小,最后妈妈割了两次后,大蒜头就空了,只留下皮,蒜苗也枯黄了。妈妈说:“大蒜就像母亲,把自己的养分给了自己的孩子-蒜苗。”
为什麽大蒜在水中能成活呢?原来大蒜是地下茎,本身就含有养分,加上水和阳光,所以能成活。一旦养料用尽,它将死去。
通过这个有趣的小实验,让我一举三得。一是吃到自己种的菜,二是知道母爱的伟大,最主要的还是知道了水培大蒜的原理。
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