番茄是在我们日常生活中十分常见的一种蔬菜,番茄果实营养丰富,具特殊风味,可以生吃,也可以用来做菜或者做汤,还有可以做成番茄酱等。番茄营养丰富,果肉里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,经常食用对人体又好处,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。目前番茄的大棚种植技术已然推广的十分成熟。但进入冬季,大棚番茄的管理可不容松懈,因为冬天温度低,番茄果实膨大定型需要的时间长,转色速度较慢,在管理上也会出现很多问题,尤其是这四点一定要注意。
一、减少水肥供应
到了冬季阴雨天气较多,导致大棚内不光温度低,而且湿度也相对比较大,所以遇到这种情况,我们就要在施肥和浇水时相应的减少一些,或者不浇水、不施肥,延长原有肥水的使用时间,防止病害发生或者加重病虫害。
二、防治病害
冬季大棚内低温高湿的环境,很容易引发番茄的灰霉病或者霜霉病。而在发生病害时,多数种植户会去打农药,但在此条件下,打过农药之后,叶片不能吸收,很可能还会加重病害。正确的做法应该是在沾花时,在番茄灵或2,4-D中加入0.1%的40%施灰乐悬浮剂,使花器沾药,以后在坐果时用浓度为0.1%的40%施灰乐悬浮剂溶液喷果2次,隔7天1次,可预防病害发生,发病初期抓紧连续喷药控病,用40%施灰乐悬浮剂1000倍液,和其他防治灰霉病的药及轮换交替或混合喷施2-3次,隔7-10天1次。
三、植株调整
在冬季大棚番茄管理的过程中,若发现番茄植株长出一穗果,可将一穗果下方的多余侧枝摘除,让营养供应到果实上,促进果实生长膨大。另外,适当打杈进行植株调整,打杈时间建议选择在上午10-12时进行,晴天为宜。但若番茄挂到4–5穗果已经定型时,为了每一个侧枝上的果实生长均匀,则要将小型果或者畸形果摘除,可有效提高番茄的商品性。
四、棚内增温
冬季连续低温,尤其是北方可能还会伴有雨雪天气,这无疑会对棚内番茄的生长造成严重的影响,因此进行棚内增温操作非常关键。建议可用增温块或者大棚上盖棉被等方法,减少放风的同时适当通风。
总的来说,冬季严寒的气候不利于大棚番茄的生长,种植户们若想番茄安全过冬,提高产量,以上四大管理要点一定要做到位。
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