今天小编教教大家，怎么做香煎豆腐，是我吃过最好吃的豆腐，小伙伴们赶紧试试吧，真的好吃。看下面的方法和步骤来学习。
用料：豆腐，1块，鸡蛋，1个，淀粉，适量，盐，半匙，白糖，半匙，蚝油，1勺，生抽，2勺，蒜末，2瓣
调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。
准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量。
豆腐先裹一层淀粉。
再裹上一层鸡蛋液。
把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄。
倒入调好的料汁，翻炒片刻。
加入香菜葱段即可。
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