►都说“民以食为天”，在吃方面，每个人喜好的口味都不同，有人酷爱甜食，有人无辣不欢…你知道吗，人的一生会有7次口味变化，而各种口味各有短板！那么，步入中老年后的口味随着哪些因素而变化？如何改掉“重口味”的饮食习惯呢？
如何改善重口味40-50岁：人到中年，口味相对比较固定，而此时，人体的免疫力与体力都有所下降。建议：如果难以改变口味，可以通过调整烹饪方法，减少油和盐的摄入，例如将煎炸改为炖煮等。50-60岁：延缓肌肉衰减对保持体力和健康状况极为重要，最有效的方法就是吃动结合。建议：多摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼、豆类等食物。多吃新鲜的蔬果，补充维生素A、B以及β胡萝卜素。
酸多伤脾酸能补肝，但过多的酸味食物会导致脾胃功能失调。有消化功能不好、大便溏稀等症状的人，要注意少吃酸味食物。辛多伤肝过多地食用辛辣食物，容易引起肺气过剩，影响“肝脏血”的功能。有头晕目眩、面色无华、看东西模糊等肝虚症状的人应少吃辣。除此之外，饮食过辣还会诱发溃疡、伤及肠胃，间接导致高血压、高血脂、糖尿病等疾病。苦多伤肺吃过多的苦味食物可能会导致脱发，也会使皮肤失去光泽。有肺气虚表现的人，如：易感冒、咳嗽、咳痰等，要适当地控制苦味的摄入。
咸多伤心纤维吃多了会损伤心的功能。有心悸、气短、胸痛等不适的人一定要少吃咸。除此之外，饮食过咸还会给肾脏带来负担，增加患上高血压、心脏病的几率，导致钙质流失，从而引发骨质疏松。甘多伤肾过多地食用甜味食物会使头发失去光泽，引起骨伤疼痛，甚至对脾脏、肾脏造成危害。有肾虚症状的人，如：经常腰膝酸软、耳鸣、耳聋的人，要适当控制甜食的摄入。除此之外，吃糖过多还会损伤记忆力，增加患上认知障碍症的风险。长期的高糖饮食，还会增加患上脂肪肝的风险。
循序渐进改善在家吃饭：饭店和外卖的饭菜含油量高，所以在家做饭吃是减少身体摄入油分的好方法。油的代替品：做菜时可以多放香菇，其还含有核苷酸，是天然的“味精”。还可以多利用葱姜蒜、胡椒、八角、花椒等调料给食物增鲜。凉拌烹调：凉拌菜也是有效控制油量的好办法之一。
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