昔日,一代文学大家欧阳修有云,
“醉翁之意不在酒,而在于山水之间”,
我想,他一定是错过了川名堂举办的
如火如荼的白酒品鉴会,
否则,定当是“一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒”。
●川名堂有美酒好茶●
晚霞夕照,
川名堂品鉴基地已灯火通明,
一方圆桌之上,
已摆好美酒佳酿,
和几盒好茶,
碗筷静静的放在圆桌边上,
仿佛在等候着客人的到来。
时光缓缓流过,
等夜幕降临,
华灯初上时,
座上已坐满了来品鉴的宾客,
而品鉴会的主角——泸州老窖60版
青花郎、五粮液等诸多名酒
也被捧上了餐台。
川酒六朵金花,
各自声名远扬,
来品鉴会的宾客,
自然也对它们如数家珍。
常言道:“茶酒不分家”,
喝过酒的人想喝茶,
而喝过茶的人想喝酒。
李清照有云:“酒阑更喜团茶苦,
梦断偏宜瑞脑香。”
以茶消酒,亦是旧时信仰,
而现代科技更证明,
酒前饮茶有益于防止醉酒。
也因此,通常在品酒之前,
川名堂便会准备了一道好茶,
蒙顶山上茶|蒙典1456。
《咏蒙山茶》曾写道:
“若教陆羽持公论,应是人间第一茶!”
由此可见蒙顶山茶茶中之地位,
而众宾客赞不绝口的反应,
也证明了它名不虚传。
●川名堂有知音知己●
一盏好茶之后,
宾客们侃侃而谈白酒文化。
品鉴白酒不仅是一门艺术更是一种享受,
每款白酒都有自己的灵魂和特性。
品白酒不仅仅是在品味道,
更是在品历史及文化。
而顶级白酒本身不仅具有很高的价值,
而且根据其稀缺性以及保值、升值属性,
也被视为一种难得的投资品。
一瓶白酒中蕴含着比
所有书本更多的哲学,
以酒会友,
也汇聚成了圈层精英的共同语言。
我们与其说这是白酒品鉴会。
更不妨称之为一个城市塔尖圈层的碰撞。
生活圈层的真谛,
在于阅尽繁华后的自如掌控。
对于中国人而言,酒的珍贵不言而喻;
中国自古就有酒文化,
而这种文化穿越千年,
蕴含在这一杯浓香的酒中,
更蕴含在三五知己的举杯畅饮中,
好酒要与知己喝,
好酒要与贵人喝,
好酒更要和自己喝!
宾客们品味着历久弥新的白酒魅力,
在推杯换盏间相聚,
沉浸于雅致馥郁的美妙体验中。
除却美酒相伴,
每次品鉴会还会甄选出几款好酒
优惠酬酒友。
爱酒之人最快乐之事莫过于
以最高的性价比带它们回家。
●川名堂有美食佳饮●
好茶、好酒,又怎么少的了好菜!
天府食舫的川菜,
正宗的让四川人忆起故乡,
好吃的让对川菜毫不感冒的人,
点头称是。
品鉴基地的川菜,
色、香、味、形无一不美;
甜、酸、麻、辣、苦、香,咸,
无一不爽;
麻辣干锅、牛肉锅盔、巴蜀芋儿鸡......
突然理解品鉴会后,
为什么会“盘光如洗”了,
这美味谁抵挡的住呢?
最后,还有喝上一杯齿颊留香的大相藏茶。
酒后一杯茶,
一来为醒酒,
二来为解腻,
昔日,文成公主入藏,
带去的藏茶之所以成为藏族人的信仰,
恰恰便是因为它改变了藏族人
肉食为主饮食结构带来的健康困扰。
悠然酒韵,淡雅茶香,
一杯好酒,“饱满平衡、
香气多变,层次分明”;
一杯好茶,“茶汤清透,
茶香沁人,入喉流畅”;
它们都是时光沉淀的艺术,
川名堂,有好酒,
川名堂,有好茶,
无论你是嗜酒还是爱茶,
在这儿,你都能寻得知音,
觅得所好。
川名堂,
作为四川文化有力的推动者,
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