番茄排骨汤含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素,膳食纤维,以及多种矿物与微量元素。番茄排骨汤应该要怎么做呢?下面,小编来为你介绍番茄排骨汤最正宗的做法。
番茄排骨汤的食材准备
主料
排骨
250g
玉米
1根
番茄
1个
胡萝卜
半根 辅料
盐
适量
姜
2片
番茄排骨汤的具体做法步骤
1.准备好所需材料;
2.排骨洗净剁块;
3.锅中加水3碗,放一点点陈醋,下排骨和姜片先煮40分钟;
4.玉米切段; 胡萝卜去皮切块;
5.番茄切块;
6.下胡萝卜和玉米煮半个小时;
7.最后下番茄煮15分钟,加盐调味,一款防晒靓汤就做好了
番茄的营养价值
1、番茄味甘,酸,微寒,入肝,脾,肾经脉,可养颜美容,缓解疲劳,促进食欲。
2、番茄包含番茄红素,可以保护心血管,具有抗氧化,抑制突变,降低核酸损伤等多类功能。
3、番茄红素能去除自由基,保护细胞,并且能够降低心脏病的发病率。
4、番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。
5、番茄有健胃消食,凉血平肝,降低血压之作用,对高血压,肾脏病人有较好的辅助治疗作用。
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