当归，多年生伞形草本植物。别名：薜、山蕲、白蕲。分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。各地均有栽培。主产于甘肃、云南。此外，陕西、四川、湖北、贵州等地亦产。其中，以甘肃岷县当归最为着名，素有“中国当归甲天下，岷县当归甲中华”之称。岷县位于甘肃南部的岷山山麓，这里地高气寒，雨量充足，土层深厚而富含腐殖质，这种得天独厚的地理气候环境，最适宜当归生长。据史料记载，南朝时，《梁书·宕昌国传》云:“天监四年(公元505年)，其王梁弥博来朝，献甘草、当归。”其时宕昌国的地盘，即今之岷县、宕县一带。从文字记载来看，岷、宕等地生产当归，已有一千五百多年的历史。
当归是中医最常用的药物之一，在25种使用频率最高的中药方里，它排第八位，所以，古有“十方九归”之说。当归味甘辛，温。入心、肝、脾经。功能主治补血和血，调经止痛，润燥滑肠。治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮，跌扑损伤。祛一切风寒，补一切血虚，补一切劳损的功能。并且素称妇科之圣药，用以治疗各种妇科疾病。
宋代《普济本事方》的佛手散，主用于试胎。古人谓此方服后，“胎死即下，胎活则安，其效如佛，手到功成”，故以佛手为名。临床实践证明，某些先兆流产若经保胎治疗无效，妊娠试验转阴，或胎动消失而又难以判断胎之生死时，用此方探之，每获良效。若胎尚存活，服本方后可使早期妊腹痛及阴道出血停止，妊娠试验恢复阳性；妊娠大月份者用本方加平胃散、芒硝，可使胎动恢复。又，闭经患者亦可用本方加桂枝汤试之，有孕者，则小腹常觉跃动，且脉搏增快，无孕者则断无此象。
北京名医岳美中认为，当归有兴阳作用。岳老谈及一个病例，为肾结石患者，在服药期间，突然阳痿，此时有议投桂、附等壮阳药物，而岳老则主张用性质平和的当归，以免耗伤真阴，变生他故，投之果效。岳老此论颇有见地，其示人以法，指出不可凡遇阳痿者即投以壮阳药，以防他变此时可养血以生，如隋人巢元方言:“精者，血之所成也”。晚清唐容川也强调在填精方中加以养血之品。此例岳老用当归即宗上述诸贤之论且当归本身即有兴阳作用，一药多效，此足证岳老之善用药也。
在古代医案中，也有妙用当归者。有一女病人，产后二旬，突然发热头痛身痛，四肢酸楚，胸满恶食，大便秘结。一医诊之，断为外寒夹食滞气血不和，便用生料五积散，一服诸证尽解，惟头痛不止，大便不通，再服仍无效，因而请教于缪仲淳先生(公元1546-1627)。先生诊之，嘱其加一两当归身，服之果然大便通畅，头痛立止。
在我国医药史上，常把当归头、身、尾分别运用，认为归头止血，归尾行血，归身养血，归须通络，全归和血。甚至在明代李十材《雷公饱制药性解》中还说:“若全用，不如不使，服食无效，单使妙也。”上海中药研究所曾经从甘肃眠县、武都和云南大理三个产地的当归，分别对其头、身、尾中的挥发油及有效成分做了测定，实验结果初步表明，当归头身尾在其粉末外观颜色及挥发油、阿魏酸等主要成分的含量上均有一定差异，其中当归尾的挥发油、阿魏酸的含量最高，归身居次，归头最低。
中药当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究表明，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等，当归能抑制黑色素的形成，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好。有人将当归添加到美容霜、祛斑霜中，以求取得营养皮肤防止皮肤粗糙，防治粉刺、黄褐斑、雀斑等作用，经观察无任何副作用。
当归能促进头发生长，用当归制成的护发素、洗发，能使头发柔软发亮，易于梳理。
美容、护发。当归50克，加适量水煎煮两次，合并煎煮液1000毫升，过滤后备用。
面部美容。洗净面部后，用脱脂棉蘸少许当归液，在面部色素沉着的地方不断涂擦，使皮肤吸收当归液中的有效成分，达到治疗色素性皮肤病的效果。
护发。洗头毕，在双手上倒少许当归液反复搓揉头发和头部，使其达到护发效果。
当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，酪氨酸酶能产生致人雀斑、黑斑、老年斑的黑色素，其活性愈高，则老年斑等出现则愈早，而且数量也多。当归能抑制这种酶的活性，则有可能延迟衰老体征的出现。
治病验方：
治产后流血过多眩晕、不产、经血过多、外伤、拔牙、跌伤等一切失血症导致的心烦眩晕，不省人事。当归二两，川芎一两，每次用五钱，水七分，酒三分，煎到七分时，热服，每天一次。
治鼻中流血不止。当归用微火烘干研碎成末，每次服一钱，米汤调后服下
治小便出血。当归四两捣碎，酒三升，煮至一升时服下
治胎儿死于腹中不出。当归末用酒服二钱。
调益荣卫，滋养气血。治冲任虚损，月水不调，脐腹疞痛，崩中漏下，血瘕块硬，发歇疼痛，妊娠宿冷，将理失宜，胎动不安，血下不止，及产后乘虚，风寒内搏，恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热：当归（去芦，酒浸，炒）、川芎、白芍药、熟干地黄（酒洒蒸）各等分。共为粗末。每服三钱，水一盏半，煎至八分，去渣热服，空心食前。（《局方》四物汤）
治室女月水不通。当归（切，焙）一两，干漆（炒烟出）、芎藭各半两。上三味捣罗为末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸，温酒下。（《圣济总录》当归丸）
治月经逆行从口鼻出。先以京墨磨汁服止之，次用当归尾、红花各三钱，水一种半，煎八分，温服。（《简便单方》）
治血崩。当归一两，龙骨二两（炒赤），香附子三钱（炒），棕毛灰五钱。上为末，米饮调三四钱，空心服。（《儒门事亲》当归散）
治血瘕痛胀，脉滞涩者。当归三两，桂心两半，白芍两半（酒炒），蒲黄二两（炒），血竭三两，延胡两半。为散，酒煎三钱，去渣温服。（《医略六书》当归蒲延散）
治妇人带下五色，腹痛，羸瘦，食少。当归一两（锉，微炒），鳖甲一两（涂醋炙微黄，去裙稠），川大黄一两（锉碎，微炒），白术三分，胡椒半两，诃黎勒皮三分，槟榔三分，枳壳三分（麸炒微黄去瓤），荜茇半两。上药捣罗为末，炼蜜和捣三二百杵，丸如梧桐子大，每于食前以温酒下三十丸.（《圣惠方》当归丸）
治妇人怀娠，腹中疞痛。当归三两，芍药一斤，茯苓四两，白术四两，泽泻半斤，芎藭半斤（’半斤’一作’三两’）。上杵为散，取方寸匕，酒和，日三服。（《金匮要略》当归芍药散）
治妊娠小便难，饮食如故。当归、贝母、苦参各四两。三味末之，炼蜜丸如小豆大，饮服三丸，加至十丸。（《金匮要略》当归苦参丸）
治妊娠胎动不安，腰腹疼痛。当归半两（锉），葱白一分（细切）。上二味，先以水三蛊，煎至二盏，入好酒一盏，更煎数沸，去滓，分作三服。（《圣济总录》安胎饮）
治产后败血不散，结聚成块（俗呼儿枕），疼痛发歇不可忍。当归一两（锉，微炒），鬼箭羽一两，红蓝花一两。上药捣筛为散，每服三钱，以酒一中盏，煎至六分，去滓，不计时候温服。（《圣惠方》当归散）
治瘈疭、或颤振，或产后不省人事，口吐痰涎。当归、荆芥穗等分。上为细末，每服三钱，水一盏，酒少许，煎至七分，灌下咽，即有生理。（《妇人良方》交加散）
治产后腹中疞痛，并腹中寒疝虚劳不足。当归三两，生姜五两，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，温服七合，日三服。（《金匮要略》当归生姜羊肉汤）
治大便不通。当归、白芷等分为末，每服二钱，米汤下。（《圣济总录》）
治肌热燥热，困渴引饮，目赤面红，昼夜不息，其脉洪大而虚，重按全无。黄耆一两，当归（酒洗）二钱。上药作一服，水二盏，煎至一盏，去滓，温服，空心食前。（《内外伤辨》当归补血汤）
治血痢里急后重，肠中疼痛。当归三分（锉，微炒），黄连一两（去须，微炒），龙骨二两.上三味，捣罗为细散。每服二钱匕，粥饮调下，不拘时候，日二。（《圣济总录》当归散）
治盗汗。当归、生地黄、熟地黄、黄蘗、黄芩、黄连各等分，黄芪加一倍。上为粗末，每服五钱，水二盏，煎至一盏，食前服，小儿减半服之。（《兰室秘藏》当归六黄汤）
治诸疮肿，已破未破，焮肿甚。当归、黄耆、栝蒌，木香、黄连各等分，为粗末，煎一两。（《素问病机保命集》当归散）
治附骨痈及一切恶疮。当归半两，甘草一两，山栀子十二枚，木鳖子一枚（去皮）。上为细末，每服三钱，冷酒调服。（《奇效良方》当归散）
治汤泼火烧疮，疼痛甚者。白蜡一两，麻油四两，当归一两半（生锉）。先将油煎当归令焦黑，滤去滓，次入蜡，候消，相次急搅之，放冷入磁盒中收，以故帛子涂贴。（《圣惠方》神效白膏）
愿见者安康！
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