说起我们生活中最常吃到的一种食材，那鸡蛋绝对就是其中之一。鸡蛋的做法非常多，炒鸡蛋、蒸鸡蛋羹、水煮蛋等等都是我们一般的做法。而且鸡蛋的营养价值是比较高的，我们总是喜欢在早上吃上一个鸡蛋，这样能够补充营养，让身体更健康。
但是我觉得这些做法难免会清淡无味，很多人吃多了就会吃腻。那么今天呢，想跟大家分享一种鸡蛋的新做法，我今天做了一顿给家人孩子吃，都吃的特别高兴，简直爱惨了这种美味的做法，这种做法其实就是糖醋鸡蛋。
听说过糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨，但是糖醋鸡蛋是不是很多人都没有尝试过呢？这种做法味道绝对是非常好的，做法也比较简单，简直就是色香味十足的一道美食。通过今天的这次尝试我又学会了一道美食的做法，不知道朋友们对糖醋鸡蛋感不感兴趣？我觉得学会它还是非常有帮助的，如果孩子不喜欢吃鸡蛋的话可以用这种方法做上一顿。
鸡蛋别光炒着吃，教你一种新做法，酸甜爽口，孩子特别喜欢吃。
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【糖醋鸡蛋】
所需食材：鸡蛋、白砂糖、醋、酱油、番茄酱、食用油
操作步骤
步骤一：往锅中倒上少量的食用油，然后把鸡蛋打入锅中开始煎，煎熟之后盛在盘子中备用。
步骤二：将适量的白砂糖、醋、酱油和番茄酱放入锅中，然后加上少许清水，将其搅匀之后开始煮。煮开之后把刚才盛出备用荷包蛋放到里面继续煮，中间来回翻几次面，直到锅中的汤汁收干之后就可以关火出锅了。
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在出锅之后还可以撒上一点白芝麻当作装饰，这样也会让人更有食欲。这样我们的糖醋鸡蛋就可以开动了，是不是非常的简单呢？这道美食十几分钟就可以完全搞定，早上当作早餐也是完全可以的。
这么简单的方法小伙伴们学会了吗？酸甜爽口、美味鲜香，吃上一口简直让人唇齿留香、意犹未尽。学会之后记得在家做起来，毕竟做法和食材都很简单，绝对会受到全家人的夸奖的。
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1、煎鸡蛋的时候注意要用小火慢慢煎，喜欢吃焦一点的就多煎一会，喜欢吃嫩的就煎熟之后出锅即可。
2、调料的比例按照自己的口味来放就可以，不需要很精确。
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