一旦患有癌症,“手头再紧”也要吃这4样食物,让癌细胞不敢来扰。1、栗子,栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋。在滋补方面可与人参、黄芪、当归媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症状,是不可多等的一味良药。栗子中含有丰富的维生素C,能够提高人体免疫力,保护牙齿和牙龈健康,预防癌症和心脏病、中风等疾病。
2、开心果,脂肪和热量含量较低,食物纤维的含量很高,因此吃开心果不容易胖,有助减肥。开心果是维生素B6、蛋白质、钾以及硫胺素的良好来源。宾夕法尼亚大学研究显示,吃开心果有助于控制血压水平。美国癌症研究协会的前沿性研究数据显示,每日吃一定量的开心果,有助减少罹患肺癌和其他癌症的风险。
3、奇异果,常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。猕猴桃中含有的物质可以帮助人体抑制癌症基因的突变,对一部分癌症都有抑制的作用。
4、草莓,草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等,维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用,清除氧自由基,从而对正常细胞起到一定的保护作用,避免被氧化,形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和组织致癌化学物质的吸收,因此可以起到防癌的作用。
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