原创 搜指仔 城事特搜 收录于话题#特搜靓汤328个
现在有不少春季的果蔬上市,
广州人讲求不时不食,
桑叶正是该季节的美食。
其上市时间特别短,
清明节前后一周的桑叶
最嫩,口感最好。
正所谓“人参热补,桑叶清补”。
广州市中医医院(广州市针灸医院)
急诊科副主任中医师范小红
选用桑叶煲养生汤,
疏风散热,清肝明目。
桑叶肉片汤
疏风散热 清肝明目
桑叶不管是新鲜还是晒干后的,功效都是性甘寒,属寒性,有疏风散热,清肝明目,凉血止血的作用。
有时感冒、鼻子出血、干燥,桑菊泡水喝有缓解的作用。
新鲜的桑叶用于食疗,味道和功效两者兼具。有清热解毒,通便的作用。
桑叶干品,口感和新鲜的相比较远,所以干品主要用来冲茶。
注意事项
桑叶不适宜煮太久,会丧失功效,用量太多会抢汤的味道,味道像是在吃药,如果5个人食用,可买一斤的量来滚汤。
【材料】猪肉200克,桑叶50克。
【烹饪】水煮开后,加入桑叶和肉片煮8分钟,调味即可饮用。
3月15日起
《城事特搜》“特搜靓汤”
联合广州市中医医院
(广州市针灸医院)推出
春分如何养生?
睡眠不好该喝什么汤好?
特别策划
不时不食
每日推介一款养生靓汤
每晚18:45分
南方卫视《城事特搜》
“特搜靓汤 日日健康”
* 广州医科大学附属中医医院(地址:广州市荔湾区珠玑路16号)
原标题:《特搜靓汤 | 常流鼻涕、鼻血?吃好这款“养肝菜”,散热清肝又明目!》
如果觉得《特搜靓汤 | 常流鼻涕 鼻血?吃好这款“养肝菜” 散热清肝又明目!》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!