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新文化讯（ZAKER 吉林记者 李德庆）蔬菜又降价了！3 月 4 日新文化报 · ZAKER 吉林记者从长春市价格监督监察局获悉，对长春市五大农贸市场监测数据显示，与上期（2 月 25 日）相比，4 日长春市粮油、猪肉、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鲤鱼、干豆腐零售价格走势平稳，羊肉价格下降，蔬菜整体价格下降。
粮油价格保持平稳，环比基本持平。大米均价（每公斤，下同）5.36 元，特一粉 4.28 元，散装豆油 6.94 元 , 桶装（5 升）色拉油 51.20 元，桶装大豆油 50.20 元，桶装调和油 61.00 元，桶装花生油 141.00 元，桶装油与上期相比价格持平。
羊肉价格下降，其他副食品价格平稳。羊肉均价 67.60 元，与上期相比下降 1.74%；猪后腿肉 21.60 元 , 鸡蛋 7.52 元，白条鸡 15.00 元，鲤鱼 13.40 元，牛肉 60.80 元，干豆腐价格 8.08 元，以上品种环比均持平。
春节后猪肉进入消费淡季，虽然目前猪源有所减少，但由于春节前集中出栏，屠宰企业库存还处于高位，猪肉供应格局并没有明显逆转。所以短期内猪价反弹动力也较弱。
同时，目前鸡蛋需求较为低迷，市场处于消耗春节前集中采购库存阶段。随着春天到来 , 蛋鸡在这个时段的产蛋率提高，短期内鸡蛋供大于求 , 鸡蛋价格会在 3、4 月期间出现年内最低价。而当前正处于这个阶段，预计短期内鸡蛋的价格都会以低价位运行。
此外，蔬菜价格整体下降。监测的 27 种蔬菜价格 4 涨 17 降 6 平，均价与上期相比下降 1.86%，与去年同期相比价格下降 0.21%。环比上涨幅度较大的品种有豆角 28.77%、油麦菜 11.63%，下降幅度较大的品种有黄瓜 11.28%、大头菜 11.29%，其他品种涨跌幅度较小。
同比涨幅超过 20% 的品种有茄子、蒜苔、西红柿、豆角。降幅超过 20% 的品种有白萝卜、香菜。
近期气温回升较快，天气晴好，利于蔬菜生长和贮运，蔬菜价格小幅下降，春季到来预计蔬菜价格还会呈现稳中下降的趋势。
编辑：小甜猫
值班主任：李季
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