很多女性朋友到了冬天都有手脚冰凉的烦恼，大多数都是因为气血不足和体质虚弱引起的。秋天不冷不热正是进补的好时机，大家不妨多喝点滋补的汤水，给身体补充能量。
自古我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子的营养价值有多高。鸽子汤，女人要多喝，汤中加入了当归、党参、黄芪、红枣、枸杞，这些都是比较常见的药材，价格也不贵，人人都吃起。当归既能补血，又能活血，既可通经，又能活络，为血中之要药。妇女的一些常见病，大多数都可以用当归治疗。党参、黄芪、红枣、枸杞都是补中益气，养血安神的好食材，常喝此汤面色红润、体质好，冬天手脚不怕冷，对缓解痛经也有一定的作用。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【当归鸽子汤】
材料：鸽子半边；当归10克；黄芪10克；党参10克；红枣10个；枸杞3克。
第一步：把食材准备好。这些药材都很普通，药店就能买齐，但是建议大家去批发药材的店铺买，选好了黄芪当归这些，可以让店家现切，这种药味比较浓，药效也更好，秋冬天药材也不容易坏。
第二步：鸽子店家已经去毛处理过了，回家清洗一遍，再把屁股切掉，分成大块。这道汤我只用了半边鸽子，剩下的半边加了10克黄芪、10克党参、6个红枣、1克枸杞，蒸给小朋友吃，可以提高免疫力的，大家不妨试试，一只鸽子刚好吃完，不会浪费。
第三步：把鸽子放入开水锅中，焯水5秒，立刻捞起，用温水清洗干净。如果是买鸽子回家自己处理的话，建议把鸽子血留起来，也不用焯水，店家处理的焯下水，比较放心。
第四步：除了枸杞以外，把药材全部洗干净，再把红枣核去一下。
第五步：把药材和鸽子放入一个大碗中，倒入适量清水，入蒸锅，大火蒸40分钟。当归的味道我不是很喜欢，就没放太多汤，担心喝不完会浪费。鸽子汤我一般都是蒸的，这样比较鲜美，蒸的时候最好用炖盅或者盖个盘子，如果是老鸽子的话要多蒸一个小时。
第六步：放入洗净的枸杞，再蒸十分钟，撒入少许盐调味，即可出锅享用。蒸出来的鸽子汤，营养又好喝，记得趁热食用哦！
阿胶从几百一斤涨到几千一斤，翻了十倍都不止，还很容易买到假的，与其花冤枉钱，不如买点药材自己炖汤喝，一周两三次就够了，也不会很麻烦。不过要注意的是月经期间不要服用当归，避免月经延期，可以在月经前后三天服用。照顾好自己，才能更好的照顾家人，大家说对不对。大老爷们不妨也为辛苦持家的老婆蒸上一锅营养汤，爱要表达出来哦！为老婆下厨的男人都很有魅力，还没老婆的，不妨先收着，嘻嘻！
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