还记得小的时候每天放学第一件事永远是冲去路边摊，用一天的零花钱买上两串阿婆的炸串，那时候觉得，这就是人间美味。
后来慢慢长大了，每当看到路边摊的小吃，总会想起小时候。
再后来才慢慢明白，或许，那些路边摊对于我们来说那么难忘不仅仅是味道好，更重要的是它们承载着每一个人的回忆。总能带你回到那段最无忧无虑，最开心的日子。
今天小编就来和大家分享一下那些年我们吃过的路边摊，同时也欢迎大家补充哦。
炸串
这应该是路边摊最经典不过的了吧。炸年糕，炸肉串，炸火腿肠……裹上一层面粉炸出来的串会格外的香，最后再加上摊主自制的酱料，这时候无论是什么串都会特别好吃。
烤红薯
这应该是最平淡无奇的路边摊小吃了吧，但是我想每个人都应该吃过路边的烤红薯。
寒冷的冬天，隔老远就能闻到烤红薯的香味，总是会忍不住去小摊上买上一个烤红薯，然后不管有多冷，都要捧在手里一边走一边吃，仿佛这才是烤红薯的正确打开方式。
萝卜丝饼&梅花糕
江浙一带的小伙伴们应该对这两样东西都不陌生吧。萝卜丝饼又叫做油墩子。不知道为什么，明明很讨厌吃白萝卜的小编，却能接受萝卜丝饼里面的白萝卜，可能是面粉加上萝卜丝再经过油炸的作用，所有的东西都会变成美味吧。
在小编的家乡，梅花糕有很多很多种形状，但是材料都大同小异。梅花糕的外面会刷一层甜甜的酱，面粉里裹着的是甜香的红豆沙。喜欢吃甜食的你，有机会一定要去江南水乡探访一下这道路边摊美味。
三大炮
这是一道地道的四川特色小吃，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”、“火炮”、“枪炮”，故称之“三大炮”。
如果你在四川的街头听到“当当当”的响声，那请你一定要停下脚步来去找寻一下这道美味。
Q软糯的三大炮，蘸上甜甜的秘制蘸料，会使人格外的幸福。
麻辣串
喊摊主烫上一碗自己喜欢的面，素不相识的食客都围坐在流动的摊头前，随意挑选自己喜欢的食物，还能大家伙一起唠唠嗑。这种感觉可能只有在热情似火的东北才能真正感受到吧！
两块钱三串，4至8块一碗面，这么合适的价钱，怎能不叫人爱死这美味。
武汉热干面
说到路边摊，我想武汉的热干面一定不能落下。
小编曾经为了能吃上一碗地地道道的热干面，特地跑去武汉，起了个大早，跑到路边的小摊头上，要上一碗热干面，和当地人一起，搬个小马扎，坐在路边就开始秃噜这香喷喷的热干面。
作为一个不喜欢吃任何麻酱芝麻酱的人，却被武汉的热干面深深地吸引住了。还有不得不说的一点是，热干面里头的咸菜简直是点睛之作。分分钟解决一碗！
沙茶里脊
在厦门街头吃到的沙茶里脊，可能是我吃过的所有炸里脊里面的No.1。薄厚适中的里脊肉，加上厦门独有的沙茶酱，这个搭配，或许只有在厦门才能真正感受到它无与伦比的美味吧。
麻糍
第一次知道这个名字，是在鼓浪屿。因为看到整个鼓浪屿上，只有这一家叶氏麻糍是政府允许的流动摊位。
在后来，在不同的城市也能看到流动的小车叫卖着现做现卖的手工麻糍。
糯米糍加上花生芝麻馅，冰凉Q弹的口感让人根本停不下来，但是一定不能贪嘴哦，吃多了真的会不消化，毕竟人家是糯食。
关于路边摊的记忆数也数不清，路边摊真的是每个人的独家记忆。
不同的路边摊也有着不同的味道，唯有一点是相同的，那就是，不管在你人生的什么时期，路边摊总能带给你一份温暖。
无论是放学后的学生也好，还是晚归的上班族，你总能在路边摊美美地享受一番，随后消除一天的疲惫，满足的回家去。
这或许就是路边摊的意义吧。
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