泥鳅炖豆腐 营养丰富 汤鲜肉嫩

泥鳅炖豆腐

By 香香的小厨房

原料：泥鳅、豆腐、盐、白糖、鸡精、干辣椒、姜、料酒、胡椒粉、葱花、蒜。

做法步骤：

第1步、泥鳅洗净备用。

第2步、豆腐切小块。

第3步、姜蒜、干辣椒切碎。

第4步、锅内多放点油烧热。

第5步、下泥鳅煎至两面微黄色。

第6步、煎好的泥鳅推至一边，下干辣椒、姜蒜炸香，加料酒去腥。

第7步、放入豆腐，加水炖煮十来分钟。

第8步、炖至汤汁发白。

第9步、加盐再炖十分钟。

第10步、汤汁差不多了加胡椒粉、鸡精、葱花出锅。

第11步、成品。

来自 美食天下 香香的小厨房 的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～

如果觉得《泥鳅炖豆腐 营养丰富 汤鲜肉嫩》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！