江小白是粮食酒。确凿无疑。
江小白不怎么好喝，也确凿无疑。
江小白比较贵，一样的确凿无疑。
这些看着有毛病，其实不一定是问题。原因在于三点：
第一点，市场定位破了常规。
正常的白酒定位，不会锁定还没有跨入白酒行列的年轻群体，都是针对30岁以后的人群。这些人有了比较多的人生经历，已经习惯于把白酒当做生活伙伴，帮助自己思考、解闷和发泄，而不伤及无辜。
可是，当下白酒市场超级饱和，白酒主体消费群体，被无数商家瓜分殆尽。再想从中分一杯羹，就是李白的蜀道难，难于上青天。这样的市场情况下，就有商家要剑走偏锋，另辟蹊径。于是有了江小白。
用白酒的概念来划分人群，无非老、中、青，再就是男、女。所谓剑走偏锋，就是定位青年人。这个群体刚踏入社会，对人生和未来充满着幻想，热情高涨。性格特性是不点火就冒烟，一点火就冲天爆燃。可是青年人还没尝到多少人生的酸甜苦辣，不知道也没有和白酒发生关系，根本不知道白酒与生活之间的奥秘。怎么办呢？
江小白有办法。他就抓住年轻人的性格特点：
点燃他！
点燃年轻人不难，你对未来充满美丽幻想，我就给你更美丽的愿景，而且把这愿景化成简短文字，以鸡汤形式印在酒瓶上，每一句都会让你激情澎湃。于是，想不喝都难，关键这时候只讲情怀，不讲口感。话说他们也没有品评白酒口感和风味的经验，只要能激起豪情的，就是好酒。
所以，江小白成功燃起年轻人的热度，于是有了大卖。
第二点，喝它的只有年轻人。
不可否认的现实里，稍有点喝白酒经验的人，包括所有的中老年人，部分年轻人，重复一遍：所有有一些喝白酒经验的人，几乎没一个人说江小白好喝。
我见过的所有酒友，到目前为止就没一个人说它好喝，哪怕“可以下咽”的评语都没有，可见这个酒难喝到什么程度，可是抵不住人家大卖。
这里到底有什么魔法？没人叫好、甚至一致性的喝倒彩声中，能如此的生意兴旺，除了前面说到的抓住年轻人的心，还有更隐秘的营运密码。
这个密码就是：
探索与国际口味的接轨。实质是换了个喝酒态度的观念。
幸亏如今还不是几十年前的崇洋思潮，否则江小白会更火。可就这招已经够损的了：你们白酒主体消费群体说我的不好喝，并不是我的酒不好，是你们的口味落伍了，我这才是国际领先口味。至于有没有与世界接轨，完成了国际口味的创造，先放到一边。这个观念确实捷足先登，已经让年轻群体接受，就形成了白酒口感的两大对立阵营。
江小白成功的让年轻人接受了自己的概念：江小白是国际先进口味，那些说不好喝的人，老了，思想观念落伍了，并不是江小白不好喝。于是，全体白酒拥踅们傻了眼：格老子这多年的酒白喝了么？怎么成了不懂白酒不会喝白酒！
第三点，江小白是粮食酒，不是酒精勾兑酒。
江小白的身世，与曾经名气很大的江津酒厂有着扯不清的关系。先是做品牌代理，后又发生品牌纠葛，一飞冲天，江津眼睁睁看着自己窝里出壳、自己窝里长大的鸟儿居然要自立门户，关键还不六亲不认。无论道德观念还是血亲感情，实在受不了，却无可奈何。再细查江小白，还有着金六福的市场基因，杜鹃鸟儿般的长袖善舞。
江小白再怎么说，也是江津白酒血脉，工艺没什么区别，小曲高粱酒。这个酿造工艺，极为适合量产。大白话说，在酿酒设施既定情况下，能够很快地、尽可能地扩大产能。主要是这种酿酒工艺出酒快，出酒率高，可以达到一斤粮食一斤酒，甚至更多，不像茅台镇酱酒，五斤粮食出一斤酒，而且还要五年才能卖。江小白只要几天。
所以，江小白成本很低，在白酒里算是最低的了。可是利润空间却非常大。还和酱酒比：一是五斤粮食比一斤粮食，材料就降低五倍；二是五年比七天，时间成本减少260倍。这个账都会算。可是，卖价就不一样了，这么悬殊的成本差，江小白却和茅台王子一个价格水平，你说贵不贵？合理不合理？
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