很长时间以来，孩子晚上睡觉都是一道难题。晚上十一点了，完全没有睡意，讲故事、唱摇篮曲，甚至连数绵羊都用上了也无济于事。好不容易睡着了，满床打滚，两米大的床都不够她翻，我也只能时不时地起来给她盖被子，唯恐再着凉了。最开始以为是家里开着暖气孩子太热才不停蹬被子，前段时间特意换了薄被子也没有一点改观，才发现不是热的问题。
孩子的这种碎片式睡眠，不仅会影响身体的发育，也把我们折磨得苦不堪言，晚上睡不好，白天干什么都没有精神。偶尔一次和姐姐诉苦，才听姐姐说孩子晚上睡觉不踏实，可能是因为体内火气大，或者积食造成的。还给我推荐了她经常给孩子们喝的一款汤，能清心安神。我迫不及待地回来给孩子煮了喝，喝了几次之后发现孩子的睡眠确实比以前好多了，把这道莲子百合苹果汤分享给大家，希望对大家有帮助。
莲子百合苹果汤，口味甘甜爽口，小孩最爱喝。煮熟的莲子味道略甜，果肉软糯，看似不起眼，却是心火旺盛之人的最佳补品，可清心降火、养心安神，同时维生素、微量元素含量较高，孩子晚上睡不踏实，适量食用可促进睡眠。搭配上同样具有养心安神功效的百合，再加上促进儿童消化，避免小孩积食的苹果。简单一煮就能食用，口味甘甜爽口，孩子晚上睡觉不踏实，不妨试试这道小甜品。
莲子30克，百合10克，红枣30克，苹果1个。
莲子是一味中药，具有清热降火、安神镇定、养胃健胃的功效；干百合有着很高的药用价值，有宁心安神、理脾健胃的作用；
1、莲子冲洗干净，用清水浸泡3个小时。莲子一般每年七八月份上市，因此这个季节买不到新鲜的莲子。干莲子比较坚硬，不容易煮，提前泡发既可以缩短煮的时间，也能使莲子的营养更加充分地进入汤品中。
2、泡好的莲子去掉中间的莲子心。莲子心也有清热去火的功效，但味道较苦，不去除的话汤会略带苦味，孩子不喜欢。最简单的方法，就是把莲子掰开直接去除；若想保持原来的形状，就用牙签轻轻一顶，莲子心就出来了。
3、红枣洗干净后切成小块，这样能让汤更加清甜，满是红枣味；干百合洗干净备用。
4、锅中加适量清水，烧开后将处理好的莲子、百合和红枣放进去，煮约一个小时。
5、将苹果切成小块，待汤煮好后，把苹果加入锅中，烧开后关火即可。
孩子晚上睡不踏实，多喝这汤，清心安神，价格贵了点，再贵也值。
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