今天我来到广州的诗书路
相传明代有一位文人叫张诩居住在这里
人们敬重张诩的品德文风
后来这里改成马路，
也就顺理成章地称之为“诗书路”
因此而得名
很有诗意的路名，适合在这条路上开一家咖啡厅，然后让大家分享一边读书，一边可以分享诗和远方，这样的诗书路才名副其实。
这条马路只有两车道，还是单行道，路的两边有不少的老建筑。
诗书路上最有名的企业就是广州日报社，小时候我们最喜欢看的报纸就是广州日报，随着手机和自媒体的流行，现在看广州日报的人已经越来越少。
右边红色招牌的书店，就是广州日报社自营的书店，以前这里门口堆满了每天发行的报纸，现在已经看不到，广州日报更多的内容都已经电子化。
社会的发展不可以阻挡，我们偶尔缅怀一下老去的时代，广州日报盛行的时候，我们只能充当观众，现在的自媒体兴起，每一个人都直接可以创造内容，既可以做观众也可以做编辑，让大家看到更多的媒体内容。
诗书路上这家不显眼的小店，就是今天我要来品尝的容意发牛杂店
店面其貌不扬，开了不短的历史，因为味道好，获奖很多。
入口的右边就是他们的厨房，牛杂和面都在这里出品。广州云吞面经常看到的大水桶锅。
小店的入口就有牛三星汤和牛羊什汤的介绍，我忽然想起，这家店就开在广州日报社的后面，以前很多编辑中午或者下班都会来这里吃饭吃面，于是近水楼台先得月，很容易就上报了。结论就是，店家的位置很重要。
除了报纸的报道，还有POCO美食网的优秀餐厅牌子
左图是广州美食家庄神到店的照片，右边是店家拿携程美食林奖牌的时候和美食家蔡澜和合照。这个携程美食林的奖牌我暂时没在其他店面看到，如果大家知道还有哪一家餐厅有的话，可以告诉我一下，我也去品尝品尝。
这个是香港的阿苏的一个牌子，阿苏之前有一个美食节目很火，后来就没再播了。
我点了一个的牛羊杂汤，面上的羊肚够厚度，汤里面放了不少的酸萝卜粒，还有一些药材来给汤提味，满满的一碗牛羊杂。
羊肚吃起来弹牙，下面的羊肠爽滑，汤的酸味醒胃，药材味正好去掉牛羊杂的骚味，这碗牛羊杂汤有让我眼前一亮的感觉。
我还点了一个鲍汁捞面来做主食，没想到这个捞面的味道和口感都给我不少的惊喜。
鲍汁不会太咸，面身紧致弹牙，吃起来非常赞。
最后来个大合照，这家容意发牛杂店的牛羊杂汤和碱水面的出品都很好，虽然不是老字号，但可以感受到老板在用心经营，对食物的出品花了不少的心思。牛羊杂汤，牛三星汤和捞面都有很好的味道。
如果你有机会来到越秀区的诗书路上闲逛，这家容意发牛杂店值得试试。
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