团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
古代膳方
《太平圣惠方》：“治卒小便淋涩痛：大麦三两，以水二大盏，煎取一盏三分，去滓，入生姜汁半合，蜜半合，相和。食前分为三服服之。”
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材料：
大麦100克，生姜汁、蜂蜜各适量。
做法：
将大麦洗净，放入锅内，加水适量，大火煮开后改用小火继续煮15分钟，加入生姜汁，放温后再兑入蜂蜜，搅拌均匀即可。
专家点评：
原方出自《太平圣惠方》，可用于热邪所致的淋痛，即表现为尿频、尿急、尿痛。汤中大麦为主，味甘咸，性凉，可健脾和胃，利尿通淋，可以改善小便频急、尿道涩痛等不适。生姜助大麦补益脾胃，并防止大麦寒凉太过。蜂蜜味甘性平，能缓急止痛。所以三物合用，可以起到清热通淋止痛的作用，适用于平素身体虚弱、淋痛而劳累后加重的人群。
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本期当值医生：张嘉文住院医师，医学硕士。
广东省保健协会中医治未病专业委员会委员，广东省中医药学会治未病健康促进专业委员会委员。
擅长：针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态，如疲劳状态、失眠状态等；偏颇体质，如阳虚质、气虚质等；及多种内科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。应诊：周三下午、周四上午、周五上午（大德路研修楼7楼健康调养科）。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
编辑：卢悦明 责编：宋莉萍
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