今日春分
万物生长的时节
径山茶开采啦!
余杭6万余亩茶园
进入了一年之中最忙碌的日子
在径山的茶园内
采茶工们穿梭在茶垅间
熟练地采摘茶青
随着气温回升
有着2000余亩面积的四岭名茶厂茶园
也迎来了茶叶生长的黄金时期
茶芽们外形细嫩,色泽翠绿
目前,采茶工平均每人每天
可以采摘5到6斤鲜叶
预计4月底全部采摘完毕
接下来
如果没有倒春寒等特殊天气
茶叶产量将与往年基本持平
作为浙江省十大名茶之一
径山茶的滋味如何?
哪里能品味到正宗的径山茶?
今天小余为你送上攻略!
千年历史 滋味嫩鲜
径山茶始于唐,盛于宋,已有1200多年历史。径山高多云雾、土壤多肥沃、气候多雨水、日照多漫射,十分有利于茶树生长。
径山茶采摘时,以一芽一叶或一芽二叶为标准,每千克干茶六七万个茶芽。径山茶的炒制技艺始终坚持手工炒制、小锅杀青、扇风散热,需要经过摊青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序,在300℃左右的炒茶锅里,不停地用手翻炒。
成品的径山茶外形细嫩显毫,条索纤细苗秀,色泽绿翠;内质嫩香持久,滋味鲜爽;汤色嫩绿莹亮。冲泡时,可以先放水后放茶,而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其他名茶所不能有的。
径山茶统一包装
径山茶包装有125克×2双条形包装套盒、62.5克×4“径”字型包装礼盒、62.5克×4四罐包装礼盒、62.5克×2×2条形包装礼盒、125克彩色铝箔袋、125克×2普通包装礼盒、250克瓷罐包装礼盒等规格。
包装盒附有防伪标签、质量跟踪卡、宣传册、等级标签等,大家记得认准。
(左右滑动查看)
径山茶专卖店
径山茶行业协会授牌“径山茶专卖店”有这些,认准这些“专业认证”,一起品好茶哦!
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