20元一斤的葡萄不愁卖
【上像】你好，观众朋友，欢迎收看《农村老家》。眼下，已进入一年中最热的三伏天，火热的夏日，陆续出产的伏季水果成为人们消夏解暑的佳品。在上期的节目中，我们走进美丽的尖山，品尝了脆甜多汁的黄花梨。在接下的几期节目中，我们将继续带领大家搜寻更多夏日果品，用鲜甜多汁的果子来解暑解谗。最近，听说在永铜路沿线有一种水果这阵子特别抢手，今天，咱们就去那里探个究竟。
【出像】王延丽：这天可真热呀，这抢手的水果到底是什么呀？
【同期声】郑清：葡萄葡萄20元一斤……
【同期声】消费者反映的
【同期声】郑清：有人说我干脆拿刀抢，但我这个葡萄就值20元一斤，而且还供不应求。
【解说】现在正是葡萄大量上市的时候，据小王了解，市场上的葡萄大多数都在5元一斤左右，他的葡萄凭什么卖20元一斤呢？带着疑惑，小王钻进了葡萄园。
（特技：快镜头加音乐园子里转一组）
【同期声】郑清：小王，这个品种叫玫瑰香，非常的优良……你尝一下嘛 ——王延丽尝葡萄……
【解说】俗话说“果子好吃树难栽”，可是郑清说，葡萄好吃，要在我们重庆这地方种出好葡萄则更难。
【同期声】郑清：葡萄不适宜我们这种高温、高湿、寡日照地区种植，在重庆地区要种出高品质的葡萄很不容易。
【解说】虽然从理论上来说，永川也不是葡萄的宜居之地，不过，郑清觉得如果选好适宜的品种，应该能够解决这一问题。可是，葡萄的品种不下上千种，到底什么品种才是最适宜的呢？
【同期声】郑清：选优良品种的标准
【解说】为了找到适合本地气候的优质葡萄品种，从上世纪九十年代初开始，十多年来，郑清一直不断地进行葡萄引种、试种、选育、培植。
【同期声】郑清：我一共引了200多个品种，经过长期选育，只留下了80多个品种，实际上能用于生产上的也就只有五、六个。
【同期声】郑清：小王，我平时看你主持的节目还很不错，今天给你出个难题……好，我会加油的！
（快镜头加音乐：小王园中挑选采摘）（特技转场）
【同期声】郑清：小王，你还很不错，已经找出我们的三个主打品种了，这个刚才讲过的玫瑰香我就不多说了……早香甜……美人指……
【解说】葡萄果色艳丽、汁多味美、营养丰富，所以也被人们称为“水晶明珠”。眼见着红红紫紫、晶莹剔透的几大盘葡萄摆在面前，小王也顾不得斯文了，趁郑清在别处忙活的空档，她也放开了享受起胜利果实来。（特技转场）
【出像】王延丽：这么多的葡萄、而且都这么好吃，这葡萄管理起来困难吗？我得好好学学。
【解说】刚才小王把香甜的葡萄也吃了个饱，闲着没事，她数着藤蔓上的葡萄玩，这下她又可发现了问题：这园子里的葡萄怎么结得稀稀拉拉的呢？
【同期声】郑清：控制产量……一枝控制在一串到两串……
【解说】原来，葡萄结得不多，竟然是他们故意而为。一般的葡萄每亩产量至少在4000斤以上，而郑清的葡萄园里，产量不及别人的1/4。不过，通过人为地控制产量，葡萄果穗更饱满，颗粒也更均匀，这不仅使其商品价值有了更大提高，而且葡萄中的营养成分也更加丰富。
在以前，小王就听说过郑清的葡萄是喝牛奶长大的，可是，他们到底怎么给葡萄喝牛奶呢？
【出像】王延丽：眼见为实，耳听为虚，果然是牛奶，真正的milk……
【同期声】郑清：葡萄叶面喷施牛奶，主要是里面有很多微量元素，可以增加葡萄植株的抵抗力……
【解说】原来葡萄喝牛奶还有这好处，咱们也吃了这么多葡萄了，怎么也得找点活干吧。于是，小王便自告奋勇地背上了喷雾器。
（特技快镜头加音乐）
【解说】为了保证葡萄的产量和品质，他们不仅隔三茬五地要给葡萄喝上回牛奶，而且每年在葡萄采收之后，还要给葡萄苗施用胡豆、豌豆等豆类作物制成的基肥。虽然用胡豆等豆类替代化肥、农家肥，虽然成本要高出一到两倍，但这对来年的葡萄品质和产量都有好处。
重庆地区的雨水偏多，而葡萄的病害又大多是经风雨传播的，所以只有隔绝风雨才能减少葡萄的病害。那么，如何才能隔绝风雨呢？
【同期声】郑清：我们采取避雨栽培……
【解说】原来，葡萄藤架上搭的拱形塑料棚是用来避雨的，难怪它和一般的大棚很有些不同。那么，搭建避雨棚又有些什么讲究呢？
【同期声】郑清：棚子边缘高度在一人左右，方便操作，同时棚子要高出叶面二十厘米，以防高温灼伤叶片
【解说】绿色、充足、肥力持久的基肥，有效的避雨设施，叶面喷施牛奶强壮体质，再加上的实行计划生育、人为控制果穗数量和大小，这葡萄的品质不好都难。难怪郑清的葡萄卖20元一斤的高价还那么底气十足。
【同期声】郑清：安全食品认证……无公害，我们的葡萄不仅好吃，而且吃起安全放心。
【解说】一份耕耘，一份收获。经过多年的钻研摸索，加上精心细致地规划打造，郑清的葡萄事业可谓是蒸蒸日上，不仅位于胜利路杨广桥村碑石口的老园子已实现了丰产稳产，而且，郑清底在胜利路堂皇坝村投资新建的百亩葡萄主题公园，也于今年7月开园迎宾。
【同期声】游人1：葡萄味道好
游人2：采摘愉快
【解说】俗话说得好，一分钱，一分货。小王今天这趟可真没白来，这葡萄20元一斤的价格，还真不是乱叫的。
【尾像】王延丽：20元一斤的葡萄，不错不错……葡萄，一个字“爽”，葡萄种植技术，两个字“学问”。
记者手记：物质日益丰富的今天，人们已不再满足于吃饱穿暖。如今，优质、安全的绿色果品已成为人们的最爱。20元一斤的葡萄不愁卖这一事实，也给我们以启示：好产品靠的就是高品质，只有高品质才能卖出好价钱。
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