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秭归脐橙:湖北名果

时间:2020-08-23 23:16:25

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秭归脐橙:湖北名果

秭归脐橙是湖北三大著名水果之一(另两种为宜昌蜜橘、老河口汉水砂梨)。

地处长江西陵峡畔的湖北秭归是著名的“中国脐橙之乡”(1995年被国家农业部命名为全国首批百家特产之乡)。境内四季橙果飘香:春有伦晚脐橙、夏有夏橙、秋有屈乡秋橙、冬有纽荷尔脐橙,是全国唯一一年四季产橙的地区。

脐橙是最优良的柑橘品种之一,是柚子与橘子的杂交品种(柑橘类有三个基本种,即柚、橘和枸橼,其他都是由这三种杂交进化而来的。其中橙子是柚子和橘子的杂交,柠檬是枸橼和橙子的杂交,葡萄柚则是橙子和柚子的杂交)。原名甜橙,因果顶生一小次果,随实膨大,开裂呈脐状,故名。果实成熟呈圆球形,大则橙红,具皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口、营养丰富等特点。

目前全国能生产脐橙的地方主要是两条带,一条是赣南—桂北,另一条是三峡河谷地带。而秭归县无霜期长,阳光充足,非常适宜脐橙的生长发育,是全国发展脐橙条件最好的县之一。

秭归境内主栽品种有脐橙、锦橙、桃叶橙、夏橙、血橙等。种植面积26万亩,产量30多万吨,其品质优良,风味独特,经测定,秭归脐橙可溶性固形物含量12-15%,每100毫升果汁中含糖11-13克、酸0.6-0.9克、维生素C50-60毫克,还富含蛋白质、无机盐、粗纤维、钙等多种营养成分。1995年被国家农业部命名“中国脐橙之乡”;2001、被中国果品流通协会评定为中华名果。被湖北省农业厅评为“湖北十大名果”称号;被农业部授予“中国名牌农产品”。获“湖北省著名商标”;被湖北省农业厅评为“湖北三大名果”称号。、、“秭归脐橙”“秭归桃叶橙”、“秭归夏橙”先后成为国家地理标志登记保护产品。

尤值得一提的是,为秭归所独有桃叶橙是柑橘界公认的中国柑橘三大地方良种之一,被誉为“峡橙三秀”。因其春梢叶片呈披针形,狭长似桃叶,故名桃叶橙。1956年发现于秭归新滩(今屈原镇)龙马溪村,系柑橘变异品种,经多年选育,已筛选出8号、18号和后代139号3个最优单株。该果色橙红、果面光滑、脐部有圈纹、果肉橙黄、富有香气。1969年-1971年武汉军区曾派12名官兵(排长齐新祥)对8棵桃叶橙进行了长达3年的守护。据中国文史出版社出版的《橘颂新篇》一书中的“柑橘大事记”云:“武汉军区齐新祥等人来到秭归龙江大队,驻守桃叶橙8号、18号柑橘母本树,果实成熟后采收、包装,运送到国务院。”

绿水青山掩峡江,橙红橘黄映山谷,秭归脐橙已成为长江三峡一套亮丽的风景线。

秭归脐橙主要品种:

1.中华红血橙

是秭归脐橙的特有种果,其果肉呈血红色,也称红橙。果实圆球形,重180-240克。果皮深橙色,较光滑,果皮较薄,闭脐,果肉呈红色。

2.屈乡秋橙

又名早红脐橙。果实球形,单果重200克左右。果皮初成熟时青绿色,较易薄皮;果肉为红橙色,富含香气。9月—10月成熟,是目前我国所有栽培脐橙中成熟期最早的品种。

3.桃叶橙

系秭归地方品种。果实近圆形,重120-150克;果皮光滑,橙红有光泽,薄皮;果肉橙黄香甜。11月成熟。

4.夏橙

主要品种有伏令夏橙、露德红、密奈、奥林达(美国加州引入)等,果实长圆或圆球形,重150—250克;果皮橙色到橙红色,果面较光滑,果肉橙色至橙红。4月-5月成熟。

5.纽荷尔脐橙

由美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变而获。中国于1978年引入,果实椭圆形至长椭圆形(称为“圆红”),较大,重180克-250克。果面光滑,果色橙红,多为闭脐。11月下旬成熟。

6.长红(华红)脐橙

是从纽荷尔脐橙中选育出的芽变新品种,2001年从华中农业大学引入。因其果皮着色鲜艳,近似火红,果形为长椭圆形而得名。其果实高桩形(长卵形),果皮橙红光滑,果顶部较尖凸闭脐,成熟期11月上中旬。

7.罗伯逊脐橙

又名鲁宾逊脐橙(简称罗脐或鲁脐),从华盛顿脐橙的芽变中选育而成,1938年引入中国。果实倒锥状圆形或倒卵形,重180-230克。果顶部浑圆或微,稍光滑,果皮橙红色,薄皮,脐孔大,多闭合,带微香。11月中旬成熟。

8.脐血橙

起源于双菲纳(DobleFina)的一个芽变。果实圆形至椭圆,常有闭脐。具淡血丝。

9.朋娜脐橙

又名斯开格斯朋娜脐橙,是从美国加利福尼亚洲的Strathmore华盛顿脐橙中选出的突变体。1978年引入中国。果实较大,重180克,短椭圆形或倒锥状圆球形,果色橙色或深橙色,果面光滑,无核。果实11月-12月成熟。

10.纳维林娜脐橙

原名纳佛林娜(Navelina),系华盛顿脐橙的早熟芽变,为西班牙的脐橙主栽品种。1979年引入中国。果实椭圆或长倒卵形(称陀形),较大,重200-230克,果顶部圆钝,基部较窄,常有小沟纹,果色橙红或深橙色,较光滑,果皮较薄。11月—12月成熟。

11.福罗斯特脐橙

美国加利福尼亚州的品种,是华盛顿脐橙的珠心系。1978年引入中国。果实扁圆至圆形,重200克,果色橙红,果皮较薄。果实12月-1月成熟。

12.福本脐橙

是从日本引入的早熟脐橙。以果面浓红,色泽艳丽著称。果实较大,重200-250克,呈短椭圆形或球形,顶部浑圆,果蒂部有明显的短放射状沟纹,多闭脐,皮光滑,橙红色。11月上旬成熟。福本脐橙11月上旬成熟。

13.伦晚脐橙

又名晚棱脐橙,是华盛顿脐橙的芽变。20世纪90年代从美国加利弗尼亚州、澳大利亚新南威尔士州引入。果实近圆球形,中等大,单果重250克,浅橙红色,果皮较薄,含糖量高。3月-4月成熟。

14.夏金脐橙

系澳大利亚选出的中晚熟脐橙。中国于20世纪末引入。果实亚球形,较大,果面光滑,无核。2月中下旬成熟。

15.红肉脐橙

又名卡拉卡拉脐橙。因果肉呈红色、肉质细嫩、有特殊的玫瑰香味而得名。果实园球形或椭圆形,多闭脐,单果重200克,果皮深橙至橙红色,薄皮,有特殊香味。1-2月成熟。

知识链接

橙子亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。为芸香科柑橘属,属常绿乔木。其枝条具刺,叶长椭圆形,叶柄长,翼叶发达。花单生、丛生或呈总状花序,白色,具反卷性。种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹。橙是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。包括甜橙和酸橙两个基本种。其中甜橙分4类:

1.普通甜橙。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。是甜橙中数量最多的种类。

2.糖橙。又称无酸甜橙,果形与普通甜橙相似。因含酸量极低,果汁含量达到适当程度时即可采收、上市,是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产,供应地方市场。

3.血橙。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。

4.脐橙。特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。中国目前栽培的橙子品种相当多,主要有甜橙、雪柑、红汁橙(改良橙)、锦橙(鹅蛋柑)、叶橙、冰糖橙、脐橙和夏橙等。

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